The素材のご馳走 海老 まるごと海老の味わい、レビュー感想
開封時の香りは、そんなに強くはないです。
鼻を近づけると、海老の香りが漂う感じですね。
それも、なかなかに濃厚な、完全に乾燥えびをイメージさせるような香りになっています。
香ばしくかおり高い海老の香りには、それだけで、食をそそられますね。
香ばしさが、特にいい感じになっています。
食べてみると、めちゃくちゃ濃厚で美味しいです。
口に入れた瞬間から、濃厚さが伝わってきます。
それに、海老の旨みが、これでもかってくらいに詰め込まれているんです。
噛めば噛むほど、溢れてくる海老の味は、たまらない味わいになっています。
そんな海老の旨みのうまさに、幸せを感じますね。
海老の味付けとして、シンプルに塩味ですが、唐辛子もよくあっていて、美味しい海老の味わいを楽しめ、そして甘くも感じられます。
その甘さは、砂糖も入っているんですけど、海老の自然な甘さに思えて、とてもいい感じです。
それに、香ばしさが、海老のうまさを引き立ててくれています。
バーベキューっぽい、焼き海老の雰囲気を感じさせてくれる味わいもあって、とても美味しいです。
海老の旨みが、しっかりと溶け込んだ味を堪能できるので、海老好きも納得するご馳走ですね。
食感は、ザクザク食感です。
空気感のあるようなザクザク感で、乾燥海老を、そのまま食べている感じの食感でもあります。
軽いようで、しっかりとした噛み心地があって、噛んだそばから、旨みがにじみでてくる感じも、もっと噛みたくなる気にさせてくれます。
乾いた軽い感じの頭に響く音も、なかなか味わえない感じなので、その点でも楽しめます。
喉を通っていく時に感じる、海老の濃厚な味わいと、それを引き立てている香ばしさ、それらをまとめてくれている、ほんのりとした唐辛子で、すごくうまい味を楽しませてくれます。
それに、飲み込んでからも、口の中に溢れてくるような感覚の旨みがまた、すごく美味しいですね。
食べたあとも、不思議とずっと、旨みがとめどなく溢れてくる味わいがあり、長く楽しませてくれます。
旨み溢れる感じは、唐辛子のせいかもしれませんけど、ピリッとするような刺激は、ほとんどありません。
唐辛子の味としてもほんのりとしているのですが、そのほんのりとした感じも、とても美味しいですね。
原材料やカロリーなど
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生地(国内製造)(小麦粉、でん粉、えびエキスパウダー、えびパウダー、砂糖、乾燥えび、発酵調味液、植物油、かつお節)、植物油、デキストリン、ぶどう糖、魚介エキスパウダー、食塩、粉末しょうゆ、唐辛子、酵母エキスパウダー/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(スクラロース)、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 1袋(35gあたり)はこちら
エネルギー152kcal、たんぱく質4.0g、脂質4.4g、炭水化物24.1g、食塩相当量0.9g