ラスク専用のフランスパンを、じっくり焼きあげてつくられたシャトレーゼのチョコラスク。
丁寧に、一枚一枚チョコを染み込ませているので、チョコに厚みができています。
シャトレーゼ チョコラスク、レビュー感想
結構、本格的で濃厚なチョコの香りがします。
ラスクというよりは、完全にチョコのスナック菓子って感じの香りですね。
匂いだけでしたら、まずラスクだとは分からないレベルです。
それくらいチョコチョコしています。
チョコがしっかりかかっている割には、食べてみると意外なんですけど、見た目ほど甘くもなくて、甘いというよりは、苦味の方が強いって感じですね。
と言っても、甘さよりも苦味を感じるってだけで、すごく苦味があるわけではありません。
ほんのりとしたチョコの苦味です。
ですから、甘さや苦みが苦手な人でも、食べやすいラスクだと思います。
チョコの味がしっかりしているので、ラスク独特の味は全くなく、完全にチョコの味になっています。
それくらい本格的なチョコ感がありますね。
噛んだ時の断面も、中はラスクの白さがありますけど、チョコの厚みを感じる程度には、チョコが中まで染みています。
ですから食感は、チョコでしっとりとした感じになっているので、柔らかいです。
ただ、しっとりしていると言っても、ラスクとしてのサクサク感はしっかりありますよ。
しっとりさせつつも、チョコを優しいサクサク感にした噛み心地になっています。
パフとかをチョコに入れたものとは、また全然違っていて、チョコ自体がサクサクするような感覚を味わえる、そんな食感になっています。
ラスクというよりは、どちらかといえば、チョコよりの商品ですね。
見た目も美味しく感じますし、チョコの味も程よい甘さに、苦みも少しあって美味しいです。
特にフランスパンの耳の部分が、美味しそうに感じます。
通常のラスクと比べて、甘さ控えめで、優しい食感なので、シュガーラスクのあいだに挟むと、またより美味しく感じると思いますよ。
ちなみに、お茶が非常によく合います。
お茶好きな人にも、茶菓子としておすすめです。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
準チョコレート(国内製造)、小麦粉、ショートニング、全粉乳、砂糖、パン酵母、食塩、モルト/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)
栄養成分表示(1枚あたり)はこちら
エネルギー84kcal、たんぱく質1.1g、脂質5.0g、炭水化物8.8g、食塩相当量0.1g