ラスク専用のフランスパンを、じっくり焼きあげてつくられた、シャトレーゼのホワイトチョコラスク。
丁寧に、一枚一枚ホワイトチョコを染み込ませているので、手で持った感じでも、そのチョコの厚みが分かります。
この辺は、チョコラスクと同じですね。
ちなみに、チョコラスクと原材料も全く同じです。
シャトレーゼ ホワイトチョコラスク、レビュー感想
ホワイトチョコの香りが、非常に際立っているラスクです。
とても甘そうな感じのする匂いなので、甘いのが苦手な人には、香りからすると無理かもですね。(実際には、そこまで甘くないのですが)
それに、ホワイトチョコの香りが強すぎて、ラスク感は全くないです。
ロッテが出していた、クランキーのパフ入りホワイトチョコと、そっくりな香りに感じます。
ラスクというよりは、ホワイトチョコとして美味しそうな感じです。香りではですね。
表と裏があるのか分かりませんが、ホワイトチョコの付き方が、若干違いますね。
意外にも、フランスパンの耳の部分が、ホワイトチョコが層になっているくらいついています。
手に持った感じがヌルッとして、持ちにくいくらいですから。
はじめはどうかなって半信半疑でしたけど、食べると非常に美味しいです。
サックサクの食感と、ホワイトチョコの味が、絶妙にあっています。
全く違和感がないですね。
むしろラスクとの相性が良すぎるくらいです。
それにチョコラスクと違って、ホワイトチョコの場合は、ちゃんとラスクとしての味が残っています。
ホワイトチョコの香りが強いだけに、これもラスクの味はしないのかと思っていたのですが、意外にもちゃんと感じられるので、得した気分になりました。
苦味もなく、甘さも程よい感じに十分あって、美味しいですね。
香りと違って、そこまで甘さが強くないので、甘いのが苦手な人でも、意外といけそうな感じがします。
通常のラスクと違って、滑らかな甘さになっていますので。
噛み心地は、ホワイトチョコでしっとりとする食感もあるんですけど、基本的にはサクサク食感なので、噛むのが気持ちいいのは、このラスクも同じですね。
ミルクのクリーミーな味わいもあるので、滑らかな味の広がり方をします。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
準チョコレート(国内製造)、小麦粉、ショートニング、全粉乳、砂糖、パン酵母、食塩、モルト/乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)
栄養成分表示(1枚あたり)はこちら
エネルギー84kcal、たんぱく質1.2g、脂質4.9g、炭水化物8.9g、食塩相当量0.1g