ポテトチップス 韓国式 辛口焼きしゃぶ、レビュー感想
焼しゃぶ味は、どんな匂いがするのかと思っていましたけど、韓国海苔に似た感じの香りです。
ですから、ごま油の香りが、とにかく強いですね。
それに、唐辛子の香りが、しっかりと混ざっています。
匂いを嗅いだだけでも、若干、喉に刺激がくるくらいなので、唐辛子が効いているのが匂いからも分かります。
焼しゃぶ味なんですけど、肉感は感じられず、ごま油と唐辛子が強烈です。
見た目は辛そうな感じはしませんが、食べると辛口だけあって、それなりの辛さと刺激があります。
味としては、辛味の効いたごま油の味がはじめにやってきて、徐々にニンニクの味が広がってきます。
はじめは、そんなに味が強くない感じがしたのですが、3枚ほど食べると、なかなかに味が強烈になってくる味です。
辛みの刺激もピリピリと強くなりますし、その強くなった辛みとごま油の味わいが、とても美味しく感じます。
そこに、ニンニクの味が混ざってくるので、クセになる味わいをしていますね。
くちびるからヒリヒリとしてくるので、辛口というのも頷けますし、自然と顔が汗ばんでくるので、感じている辛み以上に、しっかりと唐辛子が効いているんだと思います。
ごま油もニンニクも、クセの強い味と香りで、味付けも強いのですが、ポテトの旨みもちゃんと感じられるので、ただ辛いだけでない美味しさがちゃんとあります。
辛さの刺激で、舌が麻痺してきそうな感じもありますが、何か分かりませんけど、うまいんですよね。
ただ、焼しゃぶといわれる味の肉の味は、あまりよく分からないかもです。
ですが意外と、辛さが強く肉感があまりないんですけど、味が美味しくて、手が止まらなくなる美味しさがあります。
それに、山芳製菓さんのポテチは、優しい食感が特徴なんですよね。
表面滑らかといいますか、舌触りがとにかく優しくて、トゲトゲしくありません。
この辛くて、ピリピリとした刺激のある味でも、食感だけは、変わらず優しく感じます。
そして、噛んだ瞬間に優しくしっとりとしてくるんですけど、そこから、ポテチの旨みが溶けだすような、そんな味わいも感じられます。
あと味も、辛口というだけあって、しっかり辛いです。
唐辛子の刺激も残りますし、ニンニクの旨味やクセ感、それにポテトの味も残ります。
焼しゃぶとしての肉の感じは、食べているときと同じで、あと味でも分かりませんが、美味しいのは間違いないですね。
辛いものが好きな人は、特にハマる味だと思います。
旨みと刺激と辛味に夢中になって、いつの間にか手が止まらなくなってしまいます。
オマケに、体の代謝もよくなる感じがあるポテチですね。
原材料やカロリーなど
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じゃがいも(遺伝子組換えでない)(国産)、パーム油、米油、ぶどう糖、食塩、ごま油、たん白加水分解物(豚肉を含む)、オニオンパウダー、青唐辛子パウダー、野菜パウダー(小麦・大豆を含む)、粉末しょうゆ、デキストリン、赤唐辛子パウダー、香味油、酵母エキスパウダー、ビーフパウダー(鶏肉を含む)、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、パプリカ色素、甘味料(カンゾウ、ステビア)
栄養成分表示 1袋(48gあたり)はこちら
エネルギー274kcal、たんぱく質2.3g、脂質18.0g、炭水化物25.8g、食塩相当量0.9g