ファミリーマートで売っている、ファミマスイーツのひとつです。
モンブランって、栗のイメージがあるので、栗の感覚で買ってみて食べたら、安納芋だった！？みたいな感じでしたが…、食べてみると…。
商品名を見ずに、イメージで買うとこんなこともあります。
ですが、いい意味で裏切られた商品です。
ちなみに、モンブランとは？
ポイント
ヨーロッパアルプスの、モンブランという山をイメージしてつくられただけであって、栗である必要はないみたいです。
確かにモンブランってどれも、山みたいに盛り上がってますよね。
安納芋のモンブランプリンのレビュー
見た目からしてうまそうなスイーツです。
安納芋と栗の色が似ているので、間違えやすいですけど。
逆に知らなかった方が、食べた時に面白いかもですね。（芋が苦手な人には、ちょっとダメかもですけど）
モンブランって、このグルグル感が、また食をそそるんですよね。
それに、種子島産の安納芋を使っているので、期待大。
そんな安納芋のモンブランプリンは、4層になっています。↓
安納芋クリームが一番上にかかっていて、ホイップクリームがその下にきます。
そして安納芋プリンときて、一番下にカラメルの4層です。
ファミリーマートの商品情報では、
くちどけなめらかな安納芋プリンにホイップクリームと安納芋クリームをたっぷり絞りました。
とありますので楽しみです。
すくった見た目も、美味しそう。↓
一口食べると、んー！！って、自然と声が出て、目を見開いてしまいます。
それくらい、一口めが強烈に美味しい！です。
栗のモンブランだと思って食べて、芋だったって気付いたとしても、目を見開くくらい、かなり美味しいのは間違いないです。
安納芋を絞って、口溶け良くしたような感じの抜群においしいクリーム
口の中から鼻にフワって抜けていく安納芋の香りと、なめらかな舌触りで、口の中に安納芋が広がっていく感じは、至福の時です。
安納芋のクリームは、生クリームと比べて、少しモッチりとした食感で、少しだけ重いんですけど、口溶けは非常にやさしいです。
濃厚な安納芋を、柔らかく少しあっさりと仕上げたような、淡いクリームになっています。
甘さも自然な感じで、染みわたるような気持ちになります。
ホイップクリームが口どけのサポート
安納芋の下はホイップクリームがたっぷりです。
特に真ん中の中心部は、盛り上がっている分だけホイップクリームの層が厚く、口どけの変化が楽しめます。
ホイップクリームは、とにかくなめらかで、スーっとすぐに消えていきます。
エアー感のある気持ちよさです。
ホイップクリームが安納芋クリームの口どけを、さらによくしてくれていますよ。
甘さも程よく、ホイップクリームが、2層の安納芋の濃厚な味を、うまくまとめてくれているような感じです。
スーと消えていく口溶けのいい安納芋クリームと、モッチりとした最後まで残る安納芋プリンを、つないでくれています。
安納芋をそのままくり抜いたようなプリン
プリンプリンとした柔らかさのあるプリンではなく、モッチりしっかりとした、まさに芋って感じが強いプリンです。
スプーンを横にしても、落ちないくらいのペーストされたプリンって感じです。
スイートポテトのような、濃厚さがある反面、食感はなめらかですし、芋をそのままくり抜いたような、ちょっと重さのあるプリンになっています。
このプリン部分が、1番安納芋の香りと味が強いですね。
その安納芋プリンに、したたるくらいのカラメルをたっぷりつけると、また違った味が楽しめてしまいます。
カラメルがアクセントになっている
下に少しだけ入れられている、カラメルと安納芋の絡みが、マジやばいって感じです。
安納芋のおいしさを底上げしてくれて、一気に大人の味に引き上げてくれます。
そして後味に残る、濃厚な安納芋の味。
完璧ですね。
4つそれぞれが美味しいですし、それが合わさると、さらに複雑な香りや味を味合わせてくれます。
少し重めななめらかさと、口溶け抜群のなめらかさで、味の変化が楽しいですし、口の中いっぱいに、ふわっふわな芋を放り込んだような幸せを感じることもできます。
程よい甘さで、ムッとこない、安納芋がちゃんと活かされたプリンです。
とにかく幸せな気分になれますよ。
ひとつひとつが美味しいので、4つの層、それぞれで楽しむのもありですね。
どうでもいい話
なんでも当てはまってしまいますが、スイーツ系は写真を撮る人が多い気がします。
そこで思うのですが、パッケージのシール。
きれいに剥がせるようにしたら、もっと商品宣伝効果があがりそうだと思うんですよね。
安全性もあるので剥がれたらダメなのも、輸送中のこともあるので、しっかりと貼られていないといけないのは分かるのですが、写真撮る時は、邪魔なんですよね。
きれいに剥がれたら、写真撮る人の写真も、もっときれいに見えるよなぁと思ってしまいます。
シールが、べりゃって破けた感じの容器に入ったスイーツですと、スイーツ自体もおいしく見えなくなってしまいます。
同じ容器なんですけど、きれいな容器に入っているスイーツの方が、美味しそうに見えますもんね。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、鶏卵、砂糖、さつま芋ペースト（安納芋使用）、澱粉分解物、加糖練乳、卵黄、澱粉、小麦粉、調味エキス、ゼラチン／加工澱粉、乳化剤、pH調整剤、増粘多糖類、着色料（カロチン、紅麹）、香料、調味料（アミノ酸）、（一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆を含む）
栄養成分表示（1包装あたり）はこちら
エネルギー286kcal、たんぱく質4.2g、脂質12.5g、炭水化物39.5g（糖質38.6g、食物繊維0.9g）、食塩相当量0.3g
推定値
（株）デザートランドって企業が作っています。
昭和45年創業で、手作りにてデザートをつくる専門メーカーです。
ひとつひとつ手作りで、笑顔を届けたいということで、笑顔をつくるデザート工場なのだそうです。
そんな工場から運ばれてきた、スイーツなんですね。
芋好き、プリン好きには、安納芋のモンブランプリンおすすめです。
