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日清ラ王 背脂醤油ラーメンは、生麺のような食感とスープ、そして焼きのりのコンボがヤバイ

日清ラ王 背脂醤油、パッケージ

 

日清ラ王の、濃厚味噌がおいしかったので、背脂醤油も購入してみました。

勝手に濃厚醤油だと思っていましたけど、背脂なんですね。

 

日清ラ王 濃厚味噌パッケージ
まるで生めん?なんて嘘、これは生めんです。日清ラ王 濃厚味噌

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日清ラ王 背脂醤油、レビュー感想

 

日清ラ王 背脂醤油の、別添え調味料は4種類です。

「焼豚、かやく、焼きのり、そして食べる直前に入れる液体スープ」になっています。

 

日清ラ王 背脂醤油の添付袋

 

かやくの内容は、すごくシンプルで「ネギ」のみです。

濃厚味噌が5種類あっただけに、すごく少なく感じますね。

 

スープのうまさに自信があるからでしょうか!?

 

日清ラ王 背脂醤油のかやく

 

そして、別添えされている焼豚です。

 

日清ラ王 背脂醤油の焼豚

 

日清ラ王 背脂醤油は、お湯入れ5分待ちになっています。

細いながらも長めの設定ですが、この「まるで生麺」は、待つだけの価値があるんですよね。

 

そして、後入れ液体スープを入れて完成します。

液体スープの、醤油の香りがおいしそうで、食をそそられますね。

 

日清ラ王 背脂醤油の後入れ液体スープ

 

それにしても、ラ王は麺がうますぎます。

滑らかで、モチモチで、生麺と変わりません。

 

お店で使われていても、きっと分からないと思うんですよね。

それくらいクオリティが高いです。

 

ツルツルっとした口当たりも、まさに生麺って感じで、非常に心地いいんですよね。

それに、麺の弾力が力強いので、歯ごたえがなかなかにすごいことになっています。

 

日清ラ王 背脂醤油の麺がうますぎる

 

そんな麺に、からんでくる背脂醤油スープが、非常に美味いんですよね。

見た感じでは、スープがからんでいないように見えるんですけど、しっかりと濃い味が麺にからまっているので、麺をすすっただけで、すでに美味いです。

 

それに、麺をすすると同時に、焼海苔のいい匂いが鼻にぬけていくんですけど、それがさらに、おいしさを持ち上げてくれています。

香りだけでも美味しいのですが、焼海苔を麺にからめて食べると、うまさが突き抜けますよね。

 

生めんのような美味い麺と、からむ背脂醤油のスープ、そして焼きのりの味と香りが口の中で混ざると、あと1枚をどのタイミングで食べるのか、非常に悩んでしまいます。

それくらい、このコンボはうまいです。

 

別で、追い焼きのりを準備しておいた方が、確実にいいですね。

 

日清ラ王 背脂醤油は、麺とスープと焼きのりのコンボがヤバイ

 

背脂醤油のスープは、背脂が浮かんでいながらも、サラサラしていて飲みやすく、いい味を出しています。

醤油の濃さはもちろんですが、味が深いんですよね。

 

背脂の油感もそうですが、出汁が効いているような醤油味になっています。

飲んだ時に、どことなく気持ちが落ち着けるような、そんな香りと味があるんです。

 

見た感じでは、背脂や調味油がたくさん浮かんでいて、若干こってりきそうな感じなんですけど、醤油と出汁の味わいが、あっさりした味わいに感じさせてくれます。

それに、口に含んだ時に、醤油の中に香る出汁の香りが、またすごくいい感じです。

 

日清ラ王 背脂醤油のネギ

 

かやくは、すごくシンプルなネギだけでしたが、そのネギの味が醤油にすごく合っています。

大きめなネギになっているので、シャキシャキ感も心地いいですし、スープと一緒に流れ込んでくるネギが、いい味を出してくれています。

 

日清ラ王 背脂醤油の焼豚

 

そしてメインの具材になっているチャーシューは、カップラーメンのチャーシューって感じで、ちょっとだけスカスカっとした食感ではあるんですけど、旨みがあって、これがなかなかにうまいです。

スープも醤油ベースですから、チャーシューと合わないわけがないですし、背脂がチャーシューの味と良く合っています。

 

焼き海苔は、いわずもがなですね。

麺とスープとのからみは、ヤバイうまいです。

 

うますぎます。

 

日清ラ王 背脂醤油

 

日清ラ王 背脂醤油は、出汁の効いた深みのあるスープが、麺によくからんで美味しいですし、何より麺のうまさが尋常じゃないです。

それに、背脂でコッテリしていそうですけど、すっきりとした飲み心地になっているのは、麺の滑らかな感じと、スープのサラッとした口当たり、そして、醤油の中に感じる出汁感が、そんな感じにさせていて、食べ終わりもさっぱりとしています。

 

なんだかんだで、やっぱりラ王は、美味いですねって結論です。

 

原材料やカロリーなど

日清ラ王 背脂醤油、原材料やカロリーなど

 

原材料はこちら

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、チキン調味料、大豆食物繊維、卵粉)、スープ(しょうゆ、豚脂、チキンエキス、鶏脂、オニオン調味油、食塩、たん白加水分解物、にぼし調味料、さば調味油、香味油、糖類、魚粉、チキン調味料、香味調味料、香辛料)、かやく(チャーシュー、のり、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、リン酸Ca、カラメル色素、酒精、香料、カロチノイド色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

 

日清ラ王 背脂醤油、原材料やカロリーなど

 

栄養成分表示 1食(112gあたり)はこちら

エネルギー412kcal、たんぱく質11.5g、脂質13.4g、炭水化物61.4g、食塩相当量6.3g、ビタミンB1:0.22mg、ビタミンB2:0.32mg、カルシウム139mg

 

日清ラ王 背脂醤油のまるで生麺

 


 

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