一平ちゃんといえば、焼きそばしか頭になかったのですが、一平ちゃんシリーズで、うどんやそばも出てきましたね。
2022年2月7日発売です。
ほとんど期待していなかったのですが、ふたを開けてみると…。
明星 濃いぜ！一平ちゃんBIG 豚たまごうどん、レビュー感想
かやくは、味付豚肉、卵、ねぎの3種類です。
後入れのスープ等がないので、手が汚れなくていいですね。
開封時の中身がこちらです。↓
お湯入れ5分設定になっていて、一平ちゃんうどんの匂いは、あっさりしたうどんって感じのスープの香りがします。
麺は、うどんにしては細く薄いんですけど、麺自体が思った以上にすごく美味いです。
淡白な味かと思っていたんですけど、からんだスープが美味いのか、麺に練りこんだ豚だしがいいのか、麺自体がものすごく美味くなっています。
お湯入れ5分待ちの割には、ちょっと堅めだったりもしますが、ところどころ堅さ残る食感と、そもそもの歯ごたえがしっかりとしているので、食べ心地もいいですね。
もちもちしていますし、スープも絡みやすいのか、麺をすすっただけでも味を濃く感じます。
たぶんですが、麺からにじみ出る豚だしが、いい仕事をしているんだと思います。
一平ちゃんの豚たまごうどんは、スープもまた、めちゃくちゃ美味いです。
しょうゆと昆布というよりか、しょうゆとかつお節的な出汁の組み合わせに感じるんですけど、体にしみるような味わいがあるんですよね。
香り的にも、見た目の色あいにしても、あっさりした感じに思えるんですけど、飲んでみると、スープの出汁も濃くて美味いんです。
しかもそのスープに混ざってくる卵の味が、いい味出してるんですよね。
優しい味でありながら味が濃く、さらにもう一味、卵がうまさを1段も2段も上げてくれています。
麺のうまさと食感に、スープの旨みが絡み合って、一気に食べても美味しいですね。
一平ちゃんのうどんに期待感はなかったんですけど、意外なうまさだったので、得した気分になりました。
実は、かやくの豚も、お飾り的に思っていて、結構期待していなかったりしたんですけど、しっかり味があるんですよね。
甘みがあって、豚の味も意外と美味いです。
麺と一緒に食べても、ジュワッと滲み出てくる豚感も美味しい味わいを出してくれています。
ですけど、豚肉は、豚肉だけで味わうと、より味が変わって全体的な満足感が上がります。
麺をすすって、スープ飲んで、豚肉を味わうみたいな。
味変に使えるアイテムです。
麺は、時間がたっても、割ともちもち食感を残しつつも堅さがなくなるので、舌触りも滑らかになり、すすりやすくなります。
麺にくっついて、一緒に入ってくるかやくのネギは、シャキシャキ感があって、程よいアクセントになってくれていますよ。
うどんのイメージが全くなかった一平ちゃんですが、かなりうまいです。
だまされたと思って食べてみて下さい。
おすすめです。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、ポークエキス）、スープ（食塩、デキストリン、しょうゆ、ポークエキス、かつおエキス、糖類、昆布エキス、香味調味料、たん白加水分解物、さばぶし粉末、そうだがつおぶし粉末、香味油、昆布粉末）、かやく（味付豚肉、卵、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、リン酸塩（Na）、乳化剤、カラメル色素、ソルビット、香料、グリセリン、増粘剤（ペクチン）、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（スクラロース）、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
栄養成分表示 1食（90ｇあたり）はこちら
エネルギー400kcal、たんぱく質8.0g、脂質16.0g、炭水化物55.9g、食塩相当量5.7g、ビタミンB1：0.30mg、ビタミンB2：0.35mg、カルシウム：163mg