湖池屋のじゃがいも心地に、「ブランド芋くらべ」なるシリーズがでた
じゃがいも心地の、原料になっているじゃがいもですが、「ブランド芋」の品種ごとに、食べ比べできるようにした商品がでてきました。
「ブランド芋くらべ」ですから…、そう比べられてしまうのです。
湖池屋からすれば、いろんな品種（4種）の味わいの違いを、楽しんでほしいってことなのですが、裏をかえせば！
ポテチとして、うまい品種と、そうではない品種が分かってしまう、なんとも恐ろしく危険なコンセプトなのです！（そんなことはない。笑）
それに、じゃがいもの品種で、そんなにポテチの味って変わるのか！？
なんて疑問を持っている人もいるでしょう。（そこそこいそう）
ポテチは、ポテチだろうっ！だまらっしゃい！
なんて反発している人もいるでしょう。（きっといない）
そんな疑問も解消される時が、ついにきました。
※食べ比べにしたのは、それだけ販売数量が伸びるからだろう！なんて野暮なことは言ってはいけません。
北海道の4種のじゃがいも
4種類の品種が、じゃがいも心地で発売されるのですが、すべて北海道産になっています。
（すべて北海道産なのは、限定しているので、北海道しか生産量をまかなえないのかもしれません。）
- 北海道JA きたみらい産「スノーマーチ」
- 北海道JA 士幌町産「ひかる」
- 北海道JA ようてい産「きたかむい」
- 北海道JA びほろ産「サッシー」
北海道産といっても、じゃがいもにも品種がいろいろあるので、各産地によって、本当に味が違うのか？ってことも分かるようになります。
だからこそ、どれも味同じじゃん！なんてことになる可能性も！？あるかもしれませんね。
今回の比較は、JA士幌町産の「ひかる」と、JAきたみらい産の「スノーマーチ」になります。
（まだこの2種類しかでていないので。）
じゃがいも心地 ブランド芋くらべ2種を食べ比べてみた
結論からいいますと、じゃがいもに「そんな違いがある様には思えない」なんて思っていたら、大間違いってことです。
その考えは、簡単に覆されることになります。
芋くらべとして商品化されているだけのことはあって、開封時の香りからしても、2つとも全くの別物です。
味なんて、特に違います。
スノーマーチは、ほとんど主張のない薄い香りがしますけど、ひかるの場合は、香りだけで濃厚さが伝わってくる、揚げたてのフライドポテトのような、すごくいい香りがします。
香りが薄く、あっさりしていそうな雰囲気の香り
揚げたてのフライドポテトのような濃い香り
見た目の色合いも全く違います。（見た目も味に影響しますよね）
スノーマーチが白っぽいのに対して、ひかるは、どこかサツマイモっぽい黄色い見た目をしています。
同じじゃがいも心地でも食感が違う
スノーマーチは、カラッとしたなめらかなほくほく感があって、軽快なパリッとした感じの噛み心地です。
ひかるは、ちょっとみずみずしいほくほく感で、舌触りに特徴がり、柔らかさのある噛み心地になっています。
どちらかといいますと、スノーマーチの方が、じゃがいも心地っぽい感じがしますね。
2つの芋くらべでは、噛み心地、舌触りが全く違うので、品種の違いがハッキリ分かります。
どちらも全く違ったホクホク感があるので、好みが分かれそうですが、どちらも美味しいですね。
それに味の雰囲気が、食感と非常に合っています。
ブランド芋の味は、まるっきり違った
じゃがいも心地 ブランド芋くらべ スノーマーチ（平釜の塩）
スノーマーチの方は、全体的に非常にまとまった、バランスがとれ完成された味わいになっています。
旨みとか甘さとか香りとか、何かが飛びぬけて味わい深いということがないので、味が統一されているんですよね。
飛びぬけた部分に、他の味わいが邪魔されないので、整ったうまさがあります。
香りと同じで、濃厚な味わいってわけではないのですが、全体的に完成されているので、非常に美味しいです。
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じゃがいも心地 ブランド芋くらべ ひかる（焼き塩）
ひかるの方はといいますと、甘い！としか言いようがない、じゃがいもの甘さが先に目立ちます。
舌の上にのった瞬間に、その違いが分かるので、非常に分かりやすい特徴的な味をしています。
それに、噛めば噛むほど、じゃがいもの味が濃厚になっていくんです。
強い甘さに、旨みが追いついてきて、深い味わいに変わっていきます。
特徴が前面に出てくる味わいですね。
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なんだこの甘さは！じゃがいも心地 ブランド芋くらべ ひかる（焼き塩）
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スノーマーチとひかるでは、どちらがうまい！？
どちらが美味しいかといいますと…。
分かりません…。
どちらも別物で、どちらも美味しいとしか言いようがないです。
香りも違えば、食感も味も、全体的にも別物です。
ですから気分で変えればいいんじゃないですかね。
どちらにしたって、じゃがいも心地を、存分に楽しめると思いますので。
気分的に、あっさりとした感じがいいならスノーマーチで、ガツンとしたものを胃袋に入れたい時は、ひかるって感じかなと。
といっても、ひかるは甘さが特徴的で、濃厚は濃厚なんですが、食べ終わってみると、意外とあっさりしていたりするんですよね。
ですから、そこまでもったりしてこないので、食べやすいと思います。
とうことで、選ぶなら気分ですね、気分。（笑）
それしかないです。
どちらも、うまいのですから。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
じゃがいも心地 ブランド芋くらべ ひかる（焼き塩）
馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、食塩、ぶどう糖、でん粉分解物、酵母エキスパウダー、でん粉、昆布、まぐろ節
じゃがいも心地 ブランド芋くらべ スノーマーチ（平釜の塩）
馬鈴薯（日本：遺伝子組換えでない）、植物油、デキストリン、食塩、酵母エキスパウダー、でん粉、昆布、まぐろ節
栄養成分表示 1袋（53ｇあたり）はこちら
じゃがいも心地 ブランド芋くらべ ひかる（焼き塩）
エネルギー287kcal、たんぱく質2.8g、脂質17.0g、炭水化物30.9g、食塩相当量0.4g
じゃがいも心地 ブランド芋くらべ スノーマーチ（平釜の塩）
エネルギー288kcal、たんぱく質3.4g、脂質17.0g、炭水化物30.3g、食塩相当量0.4g