真ん中の赤いものは、なぜか梅干しだと思っていました。
「あえて具材は入れておりません」と書かれているのを知って、ようやく梅干しではないと気付くしまつ。
思い込みって怖いですね…。
そもそも一蘭のラーメンに、梅干しなんて入っていないのに、真ん中に赤丸があると、梅干しだと思ってしまうのは、日本人だから！？
しかし、このパッケージ、すごくカッコイイと感じるのは、私だけでしょうか。
一蘭カップ麺
一蘭カップ麺は、開封すると、こんな感じです。↓
調味料は、すべて「後入れ」なので、開封して調味袋を取り出したら、お湯を入れてとりあえず待つだけです。
ちょっと長めの4分待ちですね。
調味料Aは、粉末調味料ですね。
粉末はだいたい、先入れが多い気がしますけど、一蘭は後入れになっています。
調味料Bは、液体調味料です。
粉末と液体の合わせスープの流れは、この大きめサイズのカップ麺の形状で、よくありますね。
私が、梅干しだと思っていたものは、調味料Cの秘伝のタレ。
これは、辛いのでお好みでって感じになっています。
辛いと知らずに、当然全入れしましたけどね…。
当然かもしれませんが、まさに一蘭の味です。
ですが、完全に一蘭のラーメンってわけではないですね。
何かが違うことは確かです。
ですが、基本的な味の雰囲気は、きちんと再現されているので、一蘭好きの人は、家で一蘭のラーメンを味わえるので、嬉しいのではないでしょうか。
スープを飲むと、あーこれ、全部飲んでしまう味だって感じですよ。
コクがあって、香りにも奥深さがあるんですよね。（何とは言えませんけど）
スープを飲んだ時に感じる、鼻に抜ける香りが、複雑なんです。
それが、またうまさを出しているんですよね。
語彙力が低いと、こういうときに苦労します。
一蘭のカップ麺は、表現を苦労させるような、おいしい味なのは確かですよ。
具が全く入っていないのですが、シンプルにうまいと思えるのは、さすがの一蘭です。
逆に何も入っていないので、より麺とスープの味をしっかり感じるのかもしれませんね。
麺は割と伸びにくい感じなので、時間が少し経ったとしても、麺自体のうまさはキープされていると思います。
でも思うのが、麺がやっぱり、ちょっと違うかなぁって感じなんですよね。
といっても、やっぱスープが美味いので、そこは問題にならないかもです。
一番の問題は、値段がそこそこするので、この味食べたい！って時でないと、なかなか手が伸びないかもってことですね。
具もない上に、麺が60gと量が少ないですから、この美味さでこの麺の量は、なかなかの我慢をすることになると思いますよ。
量的に、三つくらい食べて、ちょうど満足できる気がします。
スープをしっかり飲んで、お腹を満たすか、他の麺を入れて食べてみるのも面白いかもしれませんね。
一蘭のスープで、他の麺を味わうって、カップ麺でなければ出来ませんので。
あとは、ご飯とスープとで味わうとかですね。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維、卵白粉）、液体スープ（ポークエキス、香味油、しょうゆ、調製ラード、食塩、砂糖、発酵調味料、菜種油、シーズニングペースト、たん白加水分解物）、粉末スープ（ポークエキスパウダー、たん白加水分解物、調製ラード、香辛料）、たれ（還元水あめ、菜種油、たん白加水分解物、唐辛子、食塩、ポークエキス、砂糖、おろしにんにく、しょうゆ、おろし生姜、調製ラード、味噌、シーズニングペースト、シーズニングパウダー、ブラックペッパー）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、酒精、炭酸カルシウム、乳化剤、卵殻焼成カルシウム、微粒二酸化ケイ素、着色料（カラメル、カロチノイド、クチナシ、カカオ）、酸化防止剤（ビタミンE）、かんすい、香料、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 1食（128ｇあたり）はこちら
エネルギー471kcal、たんぱく質14.1g、脂質20.0g、炭水化物58.8g、食塩相当量8.6g（めん1.4g、スープ7.2g）
ちょっと思ったのが、秘伝のタレを一切いれなかったら、どんな味だったんだろうって、いまさらながらに後悔しています…。
また機会があったら、やってみますけど。