鹿児島工場で、九州の素材を使って味付けされたポテトチップスです。
味付けの素材は、五島灘の塩と、鹿児島県指宿市のかつお節になっています。
九州・沖縄エリア限定の、新定番ブランドになるみたいですよ。
厚切りポテトチップス 九州味自慢 五島灘の塩味 かつお節仕立て、レビュー感想
開封時の香りは、魚臭い…って感じの印象です。
塩味だよね？なんて思っていたので、よく見ると、かつお節仕立てと書いてありました。
塩味としか頭になかったので、魚臭い感じに、ちょっとびっくりしてしまいましたけど、かつお節仕立てなら納得です。
個人的には、第一印象が、魚臭さとポテトの油の香りだったので、ちょっとおいしそうな感じの匂いには、感じなかったですね。
好きなひとには、好きな香りなのかもしれません。
食べてみると、魚臭さは何処へやら？って感じです。
普通にポテチポテチしていて、美味しいんですよね。
どこかカルビーさんの、季節シリーズのポテチに似た塩味の味わいがあって、飲み込んだ時に、塩の旨みが舌の上でじわじわっと広がり、旨みが溢れてくる感じの味わいになっています。
ただ、かつお節の味は全く分かりません。
鼻に抜けてく香りも、通常のポテトの香りですし、あれだけ魚臭かったにもかかわらず、食べてみると塩味のポテチって感じなんです。
全然、カツオ節の味がないな…とか思いつつ、食べすすめていくと、ようやくだんだんとかつお節の風味が分かるようになってきます。
塩の旨みだったものに、カツオ節の旨みがのってくる感じですね。
味の瞬発力はないのですが、じわじわとやってくるカツオ節の旨みは、それはそれで美味しいです。
特に、ポテチを飲み込んでからが、鰹の旨味がよく分かります。
食べていくにつれ、味の旨みが変わってくるので、飽きがこない塩味って感じですね。
塩味はシンプルで美味しいのですが、途中で若干飽きてきてしまうこともあるんですけど、このポテトチップスは、旨みがじわじわとしている上に、旨みに変化が起きてくるので、最後まで飽きずに美味しく食べることができます。
それに、カツオ節がなかなかにアクセントになってきて、非常に美味くなっていきます。
味もそうですけど、ほのかに優しく香る匂いも、はんなりとしていて心地いいですね。
それに、ザクザクとした食感で歯ごたえがあり、ポテトを食べてる感じを、しっかりと味わうことができます。
厚めのV字カットなので、ザクザク感が噛んでいて気持ちがいいですね。
ポテトの味もしっかりとありますので、そのポテトを塩とカツオの旨みが、さらに引き立てて、美味しくしてくれています。
あと味には、ポテトの味と油感も残りますけど、カツオ節の風味がすごく残るので、口の中はさっぱりとした感じのあと味になっていて、食べ終わりも意外とスッキリとしています。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
じゃがいも（国産又はアメリカ）、植物油、食塩、かつお節粉末、でん粉／調味料（アミノ酸等）
栄養成分表示 1袋（65gあたり）はこちら
エネルギー363kcal、たんぱく質3.5g、脂質23.3g、炭水化物34.9g、食塩相当量0.7g
