この味は贅沢…、変化する味が「うにうにうに」2022ポテトチップスうにまみれ味

今年も買ってしまった、ヤマヨシさんのうにまみれ味。

2021年のうにまみれ味は、「うにの風味がアップ」となっていましたが、2022年のうにまみれは、「うにの旨みアップ」になっています。

ヤマヨシさんの、ニュース＆リリース情報によりますと、うに原料の配合量を増やして、旨みを上げているみたいなんですよね。

今回も、うに好きを喜ばしてくれる、うにの美味しさをとことん追求した、ポテトチップスになっているみたいですがはたして…。

前回は、生ウニを食べたばかりだったので、どうしても、生のウニと比べてしまっていたのですが、今回は、どんな感じに感じるのか楽しみです。

2022ポテトチップスうにまみれ味、レビュー感想

開封時の香りは、思った以上にウニですね…。

うに独特の、若干生臭い感じの香りがちゃんとあります。

前回も同じだった？のかもですが、最近うにを食べていないので、食をそそるものがありますね。

うにとしょうゆの混ざった、美味しそうな匂いになっています。

そして、どことなくウニのふりかけの香りにも似ていますね。

食べても、まさにウニです。

うにをそのまま乾燥させて、サクサクにしたら、こんな感じなんだろうなって味を、想像させてくれるような、うに味になっています。

ポテチが、舌の上にのった瞬間から、うにが一気に溢れてくる感じは、意外とヤバいですね。

ハマります。

それに、びっくりなんですけど、噛めば噛むほど、ウニの味が強くなっていくんですよね。

大抵の場合、サクサク噛んでいくと、ポテトの味が出てくるのですが、このうにまみれは、完全にポテトの味を消しています。

それくらい、うにの味が強くなっているんですよね。

そんなウニの味には、ちょっとした甘みや、しょうゆの塩辛さが混ざっていて、味の変化があるんです。

ただうにの味ってだけでなく、うつり変わっていく味が、非常に美味しいですね。

いろんなウニの味わいを楽しませてくれます。

舌に残る旨みも、非常に美味しいですし、飲み込んだあとからくる、ウニ独特のクセのある香りも素晴らしいです。

といいますか、口に入れた瞬間から、飲み込んだ後まで、ずっと美味しいです。

ですから、ポテトチップスではなく、完全にうにですね。

それに、ヤマヨシさんのつくり出すポテトチップスの食感がまた、抜群にあっています。

とても優しい食感で、薄くて軽くて、舌触りが滑らかすぎるくらいの、癒され食感です。

トゲのない食感は、完全にウニを味わうにはうってつけですよね。

この食感にこの味の組み合わせは、ヤバいです。

これは私のためにつくってくれているポテトチップスですと、勘違いしてしまうくらいに、バチっとはまったうまさのあるポテトチップスです。

2021年のうにまみれは、こんな風に思わなかったんですけど、これは買いだめておきたい美味しさになっています。

原材料やカロリーなど

原材料はこちら

栄養成分表示　1袋（45gあたり）はこちら