ポテトチップス サワクリ好きのための魅惑のサワクリ味、レビュー感想
意外と、ほんのりとしたサワークリームの香りです。
ポテトの香りもよく分かるくらいあるので、サワークリーム特有の、爽やかさみたいな感じは、ちょっとだけ低めですね。
それに、オニオンの香りが効いたサワークリームの香りがある一方で、ちょっとした魚臭さも感じられたりもします。
ですから、変な匂いに感じそうですけど、これが不思議と、美味しそうな感じでまとまってるんですよね。
落ち着いていて、どことなく重たさを感じるサワークリームの香りって感じです。
食べてみると、サワークリームというよりは、コンソメ味よりの味になっています。
オニオンが強いせい？か分かりませんけど、コンソメベースの旨みが土台としてあって、その上にサワークリームがのっている感じです。
コクが深い味わいで、すごく落ち着いている味をしていました。
食べ進めるまでは。
はじめの何枚かは、落ち着いたサワークリーム味だったんですけど、あとから、急に華やかになっていきます。
落ち着いた、ちょっと重たい感じのコンソメっぽい味が、色づきはじめるみたいな、そんな味の変化ですね。
サワークリームの独特なクセのある味が、すごく濃くなっていきますので、全く違った味が広がって来ます。
土台の旨みそのままで、サワークリームの味が強くなるので、すごく美味しいです。
それと同時に、酸味も出てくるのですが、濃厚な旨みと一緒になっているので、どこか爽やかというよりは、味に重みを感じます。
これが、魅惑的な粉の力なんだと思いますけど、ポテチ一枚一枚で、味にムラがありますね。
ですから、味の変わり方が激しく、いろんな味を楽しめます。
昆布のような旨みがあったり、ポテトの味を強烈に感じたり、パセリがすごく効いていたり、サワークリームのクセが強かったりと、さまざまな味で楽しませてくれます。
食感は軽く、食べやすいです。
ちょっと噛み心地が、定番のものとは全然違う気がしますね。
舌触りが優しいパリパリ感で、心地いい食感になっています。
これも魅惑的な粉の影響があるのかもしれないですけど、食感も含めて、美味しいです。
あと味も、味が変わってくるから面白いですね。
サワークリームの味は、しっかりと残ってくるのですが、オニオンだったり、昆布？ぽい旨みだったり、ポテトの味だったりが、かわるがわる味わえる、あと味となっています。
通常のサワークリーム味とは違って、爽やかさはあまりないのですが、その分味の深みが残りますね。
ですから、味の満足感が食べた後でも、非常に大きいです。
このポテトチップスは、味の変化の、振り幅が大きいポテチなので、それが苦手だったら、よく振ってから開封するといいかもしれませんね。
けど、いろんな旨みを感じられるので、そのままの方がいいかなとは思いますけど。
原材料やカロリーなど
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じゃがいも（国産又はアメリカ）、植物油、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、砂糖、食塩、オニオンパウダー、酵母エキスパウダー、デキストリン、アンチョビパウダー（魚醤（魚介類）を含む）、チーズパウダー、サワークリームパウダー、パセリフレーク／香料（大豆由来）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）
栄養成分表示 1袋（60gあたり）はこちら
エネルギー331kcal、たんぱく質3.4g、脂質20.8g、炭水化物32.6g、食塩相当量0.7g
