マルちゃん正麺 濃厚鶏白湯 カップラーメンっておいしい？

ファミリーマート限定のマルちゃん正麺です。

ちなみに数量も限定みたいですね。

鶏白湯のラーメンは、人生で初めて食べるかもしれません。（覚えている限りでは食べたことがないです）

読み方も知らなかったのですが、鶏白湯は、「とりぱいたん」と読むようです。

マルちゃん正麺 濃厚鶏白湯 カップラーメン、レビュー感想

マルちゃん正麵の濃厚鶏白湯を開封した中身はこちらです。↓

かやくと、後入れの液体スープ、粉末スープの3種類が入っています。

かやくの内容も、「味付鶏肉だんご、メンマ、ねぎ」の3種類です。↓

マルちゃん正麵の濃厚鶏白湯はお湯入れ、5分待ちのラーメンになっています。

粉末スープは結構、量が多い感じがしました。↓

液体スープは、色が濃いからか、意外と少なめです。

鶏白湯は白いスープだから！？

第一印象はまず、香りがすごくいいですね。

黒胡椒の香りが特に強いのですが、鶏ベースのスープながら、豚骨しょうゆのクセ感を、あっさりさせたかのような香りに感じます。

ですから、とんこつ好きからしても、とてもいい匂いです。

やはり丸ちゃん正麺は、麺がとにかく美味いですね。

「生麺ゆでてうまいまま製法」でつくられた麺は、弾力が強くて、生麺のような噛みごたえになっています。

一度茹でた麺を、東洋水産の独自開発した、乾燥させる製法で作ると、こんな生麺みたいな感じになるみたいですよ。

滑らかな口当たりですし、舌触りもツルッツルで気持ちのいい麺なんですよね。

しかも、麺に絡んでくるスープのとろみがすごくて、スープと一緒に麺を飲んでいるかのような感じになります。

ツルッツルの麺なんですけど、スープのからみがとにかく凄いです。

からんでいるスープの厚みを感じてしまうほどですから。

麺にしっかりまとわりついてくる感じなので、それも、麺の口当たりの良さに繋がっていますよね。

そして、麺をすする時に、鼻に抜けてく黒胡椒の香りにも、テンションが上がりますし、そこに混ざる、鶏エキスのスープの香りにも素晴らしいものがあります。

スープは、麺に厚みをもってからんでくるくらいですから、とにかくとろみが強いです。

とろとろとしているので、水分量が少なく感じてしまうんですよね。

ですから、スープを飲もうとすると、麺も一緒に入ってくる感じです。

スープだけを飲むのは意外と難しいかもしれませんね。

味は、鶏といっても、豚骨しょうゆをあっさりにしたような感じでもあるのですが、とろみが凄いので濃厚に感じますし、黒胡椒の味わいでガツンとくる味になっています。

とにかく、黒胡椒のピリッとする辛味が、よく効いているのが特徴的です。

とんこつ好きにとっては、スープ自体は割とあっさりと感じるかもしれませんが、塩やしょうゆが好きな人にとっては、コッテリに感じると思います。

かやくの鶏肉団子は、小さなつくねみたいな味わいです。

スープに負けない、しっかりとした味が付いています。

ですから、むしろスープより、味の濃さが強いので、はっきりとした味わいがあり、小さいながらも、一際、存在感を放っています。

メンマは、ザクザクとしたしっかり食感で、小さいながらも食べ応えがあり、いいアクセントになっています。

ネギは、少しだけシャリッとする程度で、スープのトロミに包まれて、あまり味は感じないかもしれません。

マルちゃん正麺 濃厚鶏白湯は、全体的に黒こしょうで、キリッとまとめられている味ですね。

そして、とろみが凄いから？か、すっごくお腹に溜まります。

意外と、お腹にガツンとくるので、食べた感じがすごく残るラーメンです。

スープが少なそうに思うので、足りなさそうな感じなんですけど、実際に食べてみると全然違いますね。

原材料やカロリーなど

原材料はこちら

栄養成分表示　1食（105ｇあたり）はこちら

他にも味噌やしょうゆも美味しい。