パッケージの見た目が金って、すごく中華っぽいですよね。(単純!?)
それに、麺のおいしさがアップしているみたいですが、その前を知りませんので、その辺は分かりません。
ですが、素人でもハッキリ分かるくらい、うまい麺でした。
食べた後に知りましたけど、生めんのような食感は、一度茹でた麺を、マルちゃんの技術で乾燥させて作っているからこその、美味しさだったみたいです。
どうりで、うまいわけですよね。
マルちゃん正麺 カップ 芳醇こく醤油、レビュー感想
マルちゃんの、カップラーメンの中に入っている、別添え袋は、「液体スープ、かやく、焼のり」です。
かやくの内容は、「焼豚、メンマ、ねぎ」になっています。
マルちゃん正麺は、お湯入れ5分待ちですね。
その後に、後入れスープを入れるのですが、これが意外とサラッとしたスープなので、イメージとしては薄そうな感じがしていました。
これだけ!?みたいな。普段は、とんこつとかの、ドロッとした後入れスープの物を食べていたので、そう思ったのかもしれません。
かき混ぜると、意外といい感じの色合いになりますが、かき混ぜる前が、こんな感じです。↓
マルちゃん正麵は麺が、すごいです。
生めんのように、すっごくツルッツルです。
しかも堅めの弾力で、力強いモチモチ感があって、食べごたえが抜群にあります。
時間がたっても、しっかりとした食感が続きますし、味が非常に美味しい麺です。
舌触りと食感は、とにかく抜群ですね。
麺をすするときに、海苔のすごくいい香りが鼻に抜けてくるんですけど、それもすごくいい感じです。
ツルツルながらも、スープの味もよく麺に馴染んでいますし、スープ飲まなくても味がしっかりとしています。
この麺の食べ応えは、とにかく凄いです。
原材料を見ると、こんにゃくが入っているので、そのせいもあるかもしれませんね。
そしてスープがうまい!
しょうゆ味ですが、味わい深くてコクがあるんですよね。
後入れスープを入れた時は、サラサラしているので、味が薄そうな感じもしていましたが、全くそんな感じはありません。
味としては、さっぱりとしているんですよ。
ですが、味に深みがあって、とにかく中身が濃いです。
おかげで、ごくごく飲んでしまったのですが、さっぱりとはしていても、濃厚な分、ちょっと喉が乾く感じはありますね。(一気に飲みすぎかも!?)
しょうゆ味は、あまり食べないのですが、うますぎて、結局スープ全部飲んでしまいました。
そして、後味まで幸せです。
これを食べた後に、口に残った味を壊したくないくらいに、おいしいあと味を残してくれます。
そしてなんといっても、かやくも美味しいです。
焼き豚の歯応えが、とにかくしっかりしています。
スカスカした感じや、ゆるゆるな感じが全くありません。
本当の焼き豚って感じがするんです。
しかも、少し小さいながらも、濃い味わいで、脂身の部分も濃厚なんですよね。
まだ食べたいくらいにあとを引くうまさです。
そして焼のりの存在を軽視していました。
海苔が、憎いくらい、いい仕事をしているんですよね。
麺をすするときは、すするたびに香りだけでうまさを持ち上げてくれますし、麺と一緒に食べる時の海苔とのコンボは、何段もうまさを上げてくれます。
かなりうまいです。
それにメンマですよ。
小さいながらも、味はしっかり濃厚ですから、噛むたびに独特な味が、じゅわっとやってきます。
しかも、食感がめちゃくちゃしっかりしています。
ゴリゴリするくらいの噛みごたえがあって、味がいいので、満足感がさらに跳ね上がるんですよね。
ねぎは、シャキッとした食感がありますけど、他の食感が強いので、すごく柔らかく感じてしまいます。
マルちゃん正麺は、麺もスープもそうですが、かやくも抜群にうまいですね。
ちょっと舐めていた部分があったので、反省です。
マルちゃん正麺を、食わず嫌いしていたのが悔やまれます。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、植物性たん白、こんにゃく、大豆食物繊維、植物油脂、乳糖)、添付調味料(しょうゆ、チキンエキス、植物油、豚脂、ポークエキス、発酵調味料、砂糖、食塩、香辛料、魚介エキス、たん白加水分解物、酵母エキス)、かやく(焼豚、メンマ、ねぎ、のり、デキストリン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、レシチン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、増粘多糖類、クチナシ色素、pH調整剤、カラメル色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 1食(119gあたり)はこちら
エネルギー395kcal、たんぱく質13.0g、脂質11.3g、炭水化物60.2g、食塩相当量6.1g、ビタミンB1:0.30mg、ビタミンB2:0.40mg、カルシウム202mg
これは、マジうまいです↓