味の華やかさを楽しめる、湖池屋ランチパイ クラムチャウダー

湖池屋ランチパイ クラムチャウダー、レビュー感想

ランチパイは、香りから、すでに凄すぎます。

お菓子ではなく、完全に料理なんですよね。

目隠ししたら、きっと分からないくらいのクオリティだと思います。

パイの香りが全くなく、クラムチャウダーそのものの香りになっています。

しかも、ほのかな感じではなく、ハッキリとした濃厚な匂いを漂わせてくるので、クリームの中にある、具材まで頭に浮かんでくるような、そんな香りです。

魚介の香りも、分かりますし、ずっと嗅いでいられるくらい、美味しそうな香りになっています。

口に入れた瞬間から、クラムチャウダーの香りが鼻に抜けてくるので、すぐに美味しいです。

そして、まずはパイの甘さが広がってきて、一噛みすると、だんだんとクラムチャウダーの味がにじみ出し、口どけすると同時に、完全にクラムチャウダーの味に変わります。

はじめは、ドロっとした塊のようなクラムチャウダーですが、パイと混ざり合いながら、クリーミーなクラムチャウダーに変わっていく感じも、食べていて楽しいです。

味も、まったりした感じから、濃厚な味わいに変わっていく、味の変化もポイントですね。

それに、パイの味も混ざり合いながらの味になるので、キリッとした塩気のあるクラムチャウダーや、甘さのあるクラムチャウダーなど、塩っ気と、ほんのりとした甘さとで、楽しい味わいを楽しめます。

ほんのりから濃厚へ、そして、甘味や塩味を感じられ、魚介の旨みやチーズの味わいもあり、本格的です。

一つをじっくりと味わうと、味の華やかさを楽しむこともできます。

それに、飲み込んでからも、舌の上に残った味から彩りを感じられるんですよね。

そこまで含めての、味の変化を楽しまないと、もったいないかもです。

食感は、非常に優しいです。

少しだけ堅めの、ザクっとした食感に見えるのですが、食べるとすごくサックリとした、軽い食感なので、見た目のギャップもあったりもします。

その反面、口どけして、もったりとする部分が、味の重さを感じられるんですよね。

ですから、味の濃厚な感じを、食感からも味わえますので、余計に美味しく感じてしまいます。

あと味もまたいい感じなんです。

クラムチャウダーの、香りと旨みが、しっかりと残ってくるので、食事をしたかのような気分になれます。

クラムチャウダーのイメージからすると、ほんのりとした感じのあと味に思っていましたけど、意外と味が濃く残ってくれるので、嬉しい限りです。

それに、旨みが強いからか、ずっと美味しいんですよね。

ですから、クラムチャウダーは、その分、長く楽しめる味になっています。

ランチパイは、数が少ないのですが、一つ一つが美味しいので、それも自信のあらわれかもしれないですね。

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