何度も食べているのですが、賞味期限間近の神戸ビーフ味のポテトチップスも、変わりなく美味しいです。
サクサク感が無くなることもなく、味も香りも絶妙ですね。
プライドポテト 神戸ビーフ、レビュー感想
開封すると、落ち着いたドスっとした香りが漂います。
ビーフの香りではあるのですが、どちらかと言えば、旨みが感じられるような、かつお節の香りを強く感じる香りです。
そして、醤油ですね。
ムワッと漂う、醤油に溶けんだ、かつお節の香りをメインに、ビーフが混ざっている感じです。
乾燥した感じが出ている香りなので、ご飯にかけても美味しそうな、そんなふりかけのような雰囲気のある香りでもあります。
そんなカツオ醤油の香りが強くありながらも、真っ先にやってくるのは、ビーフの味です。
肉独特の奥深い味わいが、しっかりとやってくるので、このギャップがまたいい感じなんですよね。
醤油で煮込まれたビーフの味わいは、とても美味しいです。
そして、肉に、ちょっとしたスパイスと、強めの甘さが混ざっていて、食べやすかったりもします。
ポテトの香ばしさもあるので、煮込みと焼きが混ざった、肉の味わいを楽しむことができるのも、特徴です。
二つのビーフの味わいを感じられるので、なかなかに奥深いです。
それに、香りで強く感じていた、かつお節感は、あんまり感じられないので、ビーフそのものの味に集中することができます。
独特な味わいなので、この味は、プライドポテトならではですね。
味が味だけに、食感のカリカリ感も、より際立っているんですよね。
カリッカリの、完全に水分を飛ばしたような、そんな食感に、より感じます。
その分、力強い食感になっているので、肉の雰囲気ともよくあっています。
噛んだ時の音は爽快な感じなのですが、噛み心地は重いので、噛み締めたくなるのが、神戸ビーフ味ですね。
あと味も、複雑です。
旨みが全面に残るのですが、その旨みが、ビーフの脂分だったり、赤身っぽい旨みだったり、ほんのりとかつお節の感じもありますし、醤油の旨みだったりもします。
旨みがうつろっていくので、コロコロ変わるあと味を楽しめるのも、神戸ビーフ味です。
よくあるバーベキュー味とは違う、肉の旨みを感じられるので、見つけたら買いで間違いないです。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
馬鈴薯(日本:遺伝子組換えでない)、植物油、砂糖、風味オイル、たんぱく加水分解物(小麦・大豆を含む)、食塩、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、粉末油脂(乳成分を含む)、粉末卵黄(卵を含む)、オニオン、酵母エキスパウダー、ビーフパウダー、粉末酒(小麦・大豆を含む)、オリゴ糖、かつお節、ねぎ/調味料(アミノ酸等)、着色料(ココア)、香料、甘味料(スクラロース、ステビア)
栄養成分表示 1袋（53gあたり）はこちら
エネルギー289kcal、たんぱく質3.3g、脂質17.5g、炭水化物29.6g、食塩相当量0.5g
