長野県の限定カップラーメンです。
ホームラン軒 信州みそ仕立て 辛みそラーメン、レビュー感想
ホームラン軒、信州みそ仕立て辛みそラーメンを開封した中身はこちらです。↓
別添え袋は、「かやくと、液体スープ」の2種類になっています。
液体スープには、後入れと書かれていなかったので、先入れかと思って開封したのですが、カップ容器に書かれている作り方を見たら、後入れだったので、なんとかセーフでした。
かやくの内容は、「キャベツ、ねぎ、肉そぼろ、唐辛子、ぶどう糖」の5種類です。↓
ぶどう糖は粉末なのか分かりませんけど、種類もそうですが、かやくの量が意外と多めです。
ホームラン軒、信州みそ仕立て辛みそラーメンは、お湯入れ4分待ちです。
生めんの味わいノンフライ麺と書かれているので、麺職人と同じ待ち時間ですね。
それから、後入れ液体スープを入れて完成です。
まずはじめに思うのは、「辛っ!」て感じです。
ラーメンを混ぜて、その箸に着いたスープを口に入れただけでも、非常に辛く感じます。
ですが、すごく美味いんですよね。
味噌の味がしっかりとしていて、これは間違いない味って感じです。
ハッキリ言ってしまうと、そこまで期待していなかったんですけど、味はすごく美味いです。
味噌の味が違いますね。
ポピュラーなみそ味ではなく、結構本格的な味噌の味で、深い味わいを感じることができます。
さすが信州の味噌って感じでしょうか。
ただ、めちゃくちゃ辛いです。
2、3回、麺をすすっただけなんですけど、唇や口の中が、ヒリヒリしてしまうくらい痛辛いです。
口の中に、じ~んじ~んとした痛みが、にぶく残ってくるんですよね。
麺は、生めんみたいとは書かれていますけど、ラ王や麺職人、マルちゃん正麺と比べると、どうしても劣る感じがします。
ですが、麺にからむ辛みそスープとは、バッチリ合っていますね。
ですから、総合的にガチっとハマっている味わいなので、まー美味いです。
スープの一口目は、喉にきて、むせてしまうくらいの辛さがあります。
味噌の味はとても美味しいのですが、なかなかの辛さです。
刺激的なうまさで、辛いんですけど、手が止まらなくなるくらい、ハマってしまう辛さになっています。
味噌の味が深くて、非常に美味いとしか言いようがないですね。
麺の味で、多少は辛さがやわらぐかと思うのですが、にしても辛いです。
痛みは、最初から最後まで続きます。
ただそれでも、美味いから食べてしまうんですよね。
かやくは野菜中心で、しっかりとした食感があります。
ザクザクとしたキャベツに、シャキシャキネギの食感と、意外にも味がしっかりとあります。
辛いので、味を感じなさそうなんですけど、味がしっかりとしているので美味しいですね。
ただ、肉は量が少ないですし、歯ごたえがなく、ちょっと変わった味がします。
なぜか知らないですけど、海苔っぽい感じの味わいもあって、不思議な感じです。
唐辛子は、けっこう入っていますので、顔から汗が吹き出してくる感じですね。
私個人的には、辛めに感じる味わいでした。
ですが、十分食べられる辛さなので、美味しいのは間違いないです。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
めん〔小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、植物油脂〕、添付調味料(みそ、植物油脂、食塩、砂糖、ポークエキス調味料、ねりごま、たん白加水分解物、食用風味油、野菜エキス、豆板醤、にんにくペースト、しょうが、唐辛子、にんにく粉末)、かやく(キャベツ、ねぎ、肉そぼろ、唐辛子、ぶどう糖)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、炭酸Ca、カラメル色素、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、甘味料(キシロース)、V.B2、V.B1、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示 1食(103gあたり)はこちら
エネルギー331kcal、たんぱく質9.3g、脂質8.3g、炭水化物54.7g、食塩相当量6.1g、カルシウム160mg