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喧嘩してしまうほど比沙家の焼き栗が、まじうまい!

 

比沙家 焼き栗↓

比沙家 焼き栗のパッケージ

 

たまに、イオンに出店している比沙屋さん。

ホットプレートの上に置かれた栗が、いい匂いと見た目で、演出されています。

 

今回2回目の購入なのですが、1回目食べた時の味が印象的で、見つけた瞬間、買うことを決めました。

店から漂ってくる、栗の匂いもいいんですけど、袋に詰められた栗の香りが、まためちゃくちゃいい匂いなんです。

 

比沙家 焼き栗は、袋につめられた栗の香りもすごく美味しそうです

 

紙袋は、密封されてはいないんですけど、栗の香りで満たされた匂いがすごく良くて、何度も匂いを堪能してしまいます。

それに、栗だけの香りだけではなく、焼かれた栗の、焼きの香りがまたいい香りなんです。

 

圧力釜で、独自の加圧加熱製法によって、じっくりと焼き上げられているみたいなんですけど、とにかくすごくいい香りを放ってきます。

栗の水分だけで、焼き蒸しているんですけど、どことなく炭火っぽいといいますか、焚き火で焼いたような感じもあって、その香りが栗の香りと混ざって、非常にいい香りになっています。

 

比沙家 焼き栗は、レトルトの栗とは別物です

 

今までは、レトルトの栗をよく食べていましたけど、別物ですね。

レトルトは、レトルト特有の味や香り、食感があって、それはそれで美味しいんですけど、焼き栗食べてしまうと、ちょっと霞んじゃいますよね。

 

個人的には焼き栗の方が、数倍美味しく感じます。

食感だけでみると、レトルトの方がしっとりとしているので、食べやすいのかもですが、実が引き締まった感じのする食感の焼き栗も、相当に美味しいです。

 

簡単に皮がむけます↓

比沙家 焼き栗は、皮が簡単にとれます

 

蒸し焼きなので、水分が飛んで、パサついた食感にもなっていませんし、パサつきすぎず、しっとり過ぎずで、ちょうどいい食感になっています。

それに、見た目の大きさがまた魅力的です。

 

なんとも美味しそうな形と大きさをしているんです。

栽培地は中国なので、まぁそんなもんかって感じですけど、中国栽培の日本品種の完熟栗(金華)を使っていて、完全オーガニックみたいです。

 

大きさ的にも、1個の食べごたえがしっかりとあるんですけど、美味しいので、当然足りませんよね。

 

比沙家 焼き栗の形や大きさが、美味しそうな見た目をしています

 

買いたての栗は、ホクホクしていて温かく(熱い場合もありますけど)、栗の味もそうですが、香りがたっていて、すごく美味しいです。

栗の甘味は程よく、渋みとまではいかないですけど、栗の持つちょっとした苦味もいい味ですし、それらが、焼いた栗の香りと混ざって、さらに美味しく感じられます。

 

口の中から感じる味もですが、鼻に抜けてく香りも含めて、全部が丸々美味しいです。

忘れられない味になること間違いなしですね。

 

比沙家 焼き栗は、忘れられない美味しさがあります

 

それに、家に帰ってから食べる栗は、ちょっとゆるい温度になっているんですけど、それくらいがちょうどいい感じなのか、栗の味をより感じることが出来ます。

粗熱が取れて、旨みがますといいますか、旨味を感じやすくなる温度なのかもしれないですね。

 

程よい食感で、パサつかず、しっとりしすぎずの、柔らかくもあり、ちょっとした歯ごたえもありで、ベチャッとした感じがないので、栗の味が濃縮されている味わいです。

もちろん、次の日に食べる冷えた栗も、美味しく食べることができます。

 

比沙家 焼き栗は、栗の味が濃縮されている味わいです

 

試食がもらえるので、それを食べて決めるといいと思いますけど、まぁ食べてしまったら買いますよね。

試食を貰うと、日本人特有の、何かしてもらったら、お返しするみたいな、そんな感じで、しぶしぶ買ってしまう人もいるかと思いますけど、そんなの関係なしに買いますよね。

 

レトルトしか知らなかったら、余計にその美味しさに目を見開くと思います。

 

比沙家 焼き栗の賞味期限

 

ちなみに、賞味期限が3日なので、それに合わせて買う量を決めるといいと思いますけど、我が家では食べた個数で喧嘩になります。笑

3種類の量があって、1番少ないもので300gです。

 

一応、食べるのは2人なので、1番少ない300gサイズを頼むのですが、20個くらい?入っているかと思います。

正確には数えていないので、分かりませんが、それくらいかと。

 

それでも、すぐなくなりますので、調整しながら食べてしまいますね。

通販では、冷凍焼き栗を購入することが出来ます。

 

比沙家 焼き栗

 


 

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