お酒のつまみ系のお菓子は、勝手なイメージですが、高くて量が少ない…って思っていたので、ほとんど買わなかったのですが、今回挑戦してみました。
その結果、考えをあらためることになりましたね…。
チーザ＜カマンベール仕立て＞
開封時の香りは、完全にチーズの香りです。
パッケージを見た感じでは、チーズ味のビスケットなので、ビスケットの香りにチーズが混ざっている感じかと思っていましたけど、完璧チーズの香りなんですよね。
口に放り込むと同時に、チーズの香りがふわっときて、ガリガリと食べていくと、その味の深さにビビります。
大体お菓子は、口に入れた瞬間から、味が薄まっていくじゃないですか。
でも、このチーザは、食べて飲み込んでからも、味に深みが増してくるんです。
じわぁ〜っと広がってくる旨みが凄くて、いつまで続くんだろうってくらい旨みがずっと溢れてきます。
はじめは、チーズの香りとガリガリとした食感だけなんですけど、飲み込んでからも、濃厚な味が広がってくるんです。
初めての体験ですね。
一切れ食べ終わったあとの、あと味が物凄いのは。
旨みの余韻が長く続くので、パクつく必要がありません。
一枚一枚が凄く薄くて、食べた気にならなそうですが、味の持続性がヤバいですね。
一つ一つを、じっくり味わって食べられるといいますか、味わって食べたい、そんなお菓子になっています。
鉄板で生チーズをそのまま溶かし、薄く伸ばしてから、パリパリに焼きあげたような、そんな感じがするお菓子です。
そして、ほんのちょっとだけ焦がしたような、香ばしい感じもあったりするので、クセになるような味わいになっています。
なおかつ、味の持続性が凄いので、1枚をじっくり味わって食べたくなります。
チーズのことは、そんなに詳しくないのですが、カマンベール仕立てで、原料に生チーズを使っているみたいです。
生チーズのチーザって書いてありますし。（買うときは、見てませんでしたけど…）
熟成7か月の、チェダーチーズの2倍の旨みがあるんだそうですよ。
どうりでうまいわけですよね。
こういった、お酒のつまみみたいなお菓子は、あまり買わないのですが、ヤバいですね。
なめてました。
美味さが神がかっていて、美味すぎます。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
ナチュラルチェダーチーズ（アイルランド製造）、植物油脂、ナチュラルカマンベールチーズ、でん粉、乳糖、食塩、チーズ加工品、発酵調味料、酵母エキス／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、カゼインナトリウム、香料、乳化剤、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
栄養成分表示 1袋（40ｇあたり）はこちら
エネルギー216kcal、たんぱく質6.9g、脂質12.9g、炭水化物18.0g、食塩相当量1.4g
とにかく味わい深くて、濃厚なんですが、深い甘みもあるんですよね。
スイーツみたいな甘さではなく、チーズの塩っけの中にじんわりとくる、ほのかに感じられる甘みです。
砕いてサラダに、パラパラかけても美味しいと思いますよ。
他にもチェダーチーズ味や、燻製チーズ味もあるので、お好みで選べるところが嬉しいですよね。