香りも味もヤバすぎない！？スコーン カリサク濃密海老

35年目のスコーンは、デザインにくわえて、食感、味共に進化したみたいです。

ごちそうシーフード味はなくなり、濃密海老味になっていますね。

ちなみに、ゴリラのハラペコングは、表から消えましたけど、裏面にはしっかりといますよ。

スコーン カリサク濃密海老、レビュー感想

とにかく海老の香りが強烈ですね。

スコーンだとは思えない香りで、まさに海老そのものって感じです。

海老が、かなり濃いっていうのがはっきりと分かりますけど、本格的すぎて、お菓子っぽくはないです。

乾燥させたといいますか、炙ったような海老の香りで、際立っていますね。

今回の、カリっとサクっと新食感ですが、噛んだ瞬間にその意味がよく分かります。

全然違います。

まず前のスコーンよりも柔らかい感じですよね。

ほとんどゴリゴリしていないです。

それに、表面と中で食感が、ちょっと違っています。

表面は、パリっと水分の抜けたお米みたいな、そんな少し堅めな食感なのですが、中は、空気が入っていて、複雑な層になっているのか、口どけのよい柔らかさがあるように感じるんです。

中に空間があるからそう感じるんでしょうけど、キャラメルコーンの食感に、もっと歯ごたえを持たせたような感じでしょうか。

カリッとして、シャリっとしていたりするので、食感の楽しみが2倍になって、全体的に優しくなった感じがします。

はじめに口に入れた時の味は、強烈な海老の香りと違って、ん？みたいな、少しよく分からない感じがしました。

海老がちょっと薄い？みたいな感じで。

ですが、2個3個と食べていくと、めちゃくちゃ美味くなってくるんですよね。

香ばしい海老の風味が、じわじわ広がってきて、まるごと海老を食べているかのような味わいになります。

それに、ただ海老の味が濃いだけではないんですよね。

少しずつピリっとしてくる香辛料の味わいもあって、味がしまってるんです。

さらに、それだけではありません。

ピリっとしてくるだけでなく、甘い味わいもあって、味がとにかく楽しいんですよね。

スコーン自体の甘さだと思うのですが、食べていて楽しくなってくるような味わいになっているんです。

海老はうまいし、ちょっとした甘さとともに、にじみ出てくるような旨みもあって、非常においしい濃密海老味です。

それに、カリッとする食感が海老味に、すごく合ってるんですよね。

弾ける食感が、海老っぽくて、その辺もうまさの要因だと思います。

スコーン自体の味もベースにありつつ、海老の濃い味わい、それに甘さもあり、さらに刺激もありで、すごく美味いです。

今回のスコーンは、すごいですね。

食感にしても味にしても、飛びぬけています。

湖池屋さんの本気度がうかがえる味ですね。

海老好きは、絶対食べといた方がいいと思いますよ。

これ食べないと、話にならないですね。

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