ポテトチップス 北海道じゃがいも物語 斜里町産新じゃが使用 北海道バターしょうゆ味、レビュー感想
開封時の香りの印象は、とっても優しいバターの香りって感じです。
ふわっといい香りを、漂わせてくる感じなので、そこまで強調されている感じではありません。
ですから、その分、しょうゆの香りがちょっと引き立っている匂いになっています。
しょうゆの香りに、優しいバターの香りが添えられているので、ちょっとまろやかな和風っぽい感じでいて、とても美味しそうな香りです。
食べてみると、味は意外とハッキリとしています。
優しい香りの印象が強かっただけに、しょうゆがしっかりと効いているので、ちょっとしょっぱく感じるくらいです。
しょうゆとバターに含まれる塩分と、さらに塩とで、塩っ気を強く感じてしまうのかもしれません。
ですが、濃い味わいではあるんですけど、バターのふんわりとした味わいが、まろやかさも感じさせてくれます。
口に入れた時に、バターの香りが、鼻に抜けていくんですけど、それがまず心地いいんですよね。
それからの、しょうゆの味に染まっていき、最後にはポテトの味がやってくるみたいな、そんな味わいなので、味が濃くなっていく感じが、ハッキリとした味に感じる要素になっています。
そして、しょうゆの味をほのかに感じさせつつの、口に残るバターの余韻が、あと味を美味しくしてくれているんですよね。
口に残ってくるバター感ときたら、なんとも言えない美味しさです。
それに、ポテトチップスの食感が、見た目と違って意外と重いです。
重めのパリッとした感じが、とても気持ちのいい食感を生み出してくれています。
薄いんですけど、なぜかすごく厚みを感じさせるパリッと感なんですよね。
新じゃがだから?なのか揚げ方なのかは分かりませんけど、食べると何か違うって思わせてくれる食感になっています。
それに、舌触りもちょっと違っていて、非常に滑らかに感じました。
大体、アメリカやカナダだったりのジャガイモが多いので、案外、斜里町産の新じゃがは、果肉?が密な感じなのかもしれません。
パリッとする感じが全然違います。
そのせい?なのか、たまたまなのか、結構細かめに割れているものが多かったです。
このパリッとした感じなら、割れやすいのも頷けるって感じですね。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
じゃがいも(北海道斜里町産100%)、植物油、粉末しゅうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖、食塩、でん粉、脱脂粉乳、マルチトール、デキストリン、全粉乳、バター、バターミルクパウダー、ホエイパウダー、粉末酒/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、苦味料
栄養成分表示 1袋(58gあたり)はこちら
エネルギー322kcal、たんぱく質3.3g、脂質20.3g、炭水化物31.4g、食塩相当量0.6g