麺の神と書いて、めがみ!?
濃厚も「濃香」になっているし…。
これを考えた人って、きっと思いついた時に、ドヤ顔したんだろうなぁとか考えてしまいます。(私ならきっとドヤ顔すると思うので…)
うまいこと当てた感じのカップラーメンですよね。
ここまできたら、超極太麺も変えて欲しかったですね。
そんなに超がつくほど極太なら、神(ちょう)極太麺とか?笑
明星 麺神カップ 濃香味噌、レビュー感想
開封してみた感じでは、麺がかたまっている感じではなく、ベビースターみたいに、意外とバラついている気がします。
お湯をいれると、浮かんでくるんですよね。
それに、ストレート麺ではないので、口当たりがまた変わってくるんでしょうねって感じです。
麺神の味噌の香りって、すごくいい香りがします。
部屋の中がラーメン屋の匂いになるんですよね。
すごくいい香りなんですけど、カップ麺っぽく、特段何か特別な感じがするかといったら、そうでもない感じがします。
それくらいラーメン屋と比べても、違和感がないですね。
香りはカップ麺って感じのしない、普通にラーメン屋です。
味噌スープは、尖り過ぎていると、味噌が濃すぎて、辛そうな感じになってしまっているのもありますが、それに比べると、あっさりではないんですけど、あっさりな方になっていると思います。
クセがそこまで強い香りってわけでもないので、誰でも食べやすい感じがするんですよね。
安心して食べることができるような香りです。
この出来上がった麺神カップラーメンに、付属でついている濃香の一滴を入れて、食べるようになっています。
見た目は、背油とかラードっぽい感じですね。
これで香りに、クセ感がプラスされたような感じになります。
麺神は、特に麺のクセがすごいですね。
噛みごたえが抜群にあります。
極太なだけに、お湯入れ5分待ちのカップ麺ですが、5分以上すぎても弾力衰えることなく、割と堅めになっています。
ですから、時間が経っても麺がぷりっぷりです。
15分くらいすぎてから、ようやくモチモチしてくるかなって感じなので、それまでは、とにかくモニモニと歯ごたえが強烈ですね。
食べてる感じをすごく味わえる麺になっています。
あまり堅いのが苦手な人なら、10分くらい待ってもいいかもですね。
それくらい、しっかりした極太麺になっています。
それに、スープも濃く、しっかり絡んでいるのですが、太いだけあって、麺の味もしっかり残っていますよ。
味噌スープは、濃い味わいなんですけど、もったりというよりは、サラッとしている感じなので、とてもクリーミーで飲みやすいです。
濃い味わいなんですけど、そこまでクセがなく、気持ちよく飲み干せてしまうくらいですね。
喉を通ったあとから登ってくる、香りと味わいが優しくて、染みるような気持ちよさもあります。
嫌味がなく、食べやすい味わいの味噌なので、スッキリした食べ心地のカップラーメンです。
そしてかやくも、もやしがシャキシャキとして、アクセントになっていますし、全体的に食感が賑やかです。
器が陶器なら、そのまんま本格ラーメンとして、店で出せるんじゃないですかね。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、植物性たん白、酵母エキス、米麹調味料(でん粉、米麹加工品、塩麹、食塩))、スープ(みそ、豚脂、ポークエキス、デキストリン、糖類、食塩、酵母エキス、香辛料、香味調味料、酵母粉末、たん白加水分解物、でん粉、植物油脂)、かやく(キャベツ、豚・鶏味付肉、背脂加工品、もやし、人参)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示 1食(100gあたり)はこちら
エネルギー390kcal、たんぱく質10.9g、脂質9.2g、炭水化物66.0g、食塩相当量6.4g、ビタミンB1:0.29mg、ビタミンB2:0.37mg、カルシウム130mg