プリンとしては、小ぶりなサイズになっていますので、プリン好きからすると、この量で満足できるのか!?
って感じですが、これが意外と濃密で甘さもあり、個人的には1個たべなくても満足できる感じがありました。
シャトレーゼの無添加 契約農場たまごのプリン、レビュー感想
このプリンの香りは、ほとんどないです。
すごくよく嗅いで、ようやくうっすらと分かるような感じですね。
ただ、その香りも、どこか茶碗蒸しっぽい感じがしてしまうような匂いになっています。
ですから、普通のプリンの匂いとは全く違いますね。
プリンっぽくないと言っていいのか分かりませんけど、卵!みたいな、濃厚な感じが伝わってくる匂いです。
食べて見ても、めちゃくちゃ濃厚です。
卵感が、とかくすごくて、卵がそのまま甘くなった味といってもいい気がします。
すごく素直な味わいっていう味なので、分かりやすい味をしていますね。
卵!砂糖!ミルク!みたいな。
そんな、素材の味をそのまま、素直に味わえるようなプリンになっています。
ですから、素材のもつ味が直線的で、変化球のない味わいが、口の中に広がる感じです。
嫌味がなくて、素直にすごくうまいって感じられます。
素材のうまさが強調されているプリンって感じですね。
食感は、非常にもったりとした食感です。
ですから、口当たりに重さを感じる、食感になっています。
密度が高いといいますか、詰まったようななめらかさがあって、スーっと消えてくような軽い滑らかさではありません。
もたっとして、舌の上にしっかりと、乗ってくるようななめらかさになっています。
味の濃厚さもあるので、余計にもたっとした感じに感じますね。
あと味は、卵!って感じが残りますけど、甘さもしっかりと残ります。
といいますか、とにかく甘いですね。
量が少ないんですけど、甘さがガツンとしているので、満足度は高いです。
後半のカラメルがからむと、また甘さが強くなるんですけど、ちょっとした苦味が若干さっぱりとさせてくれる感じがあります。
ですが、濃厚さは、より強くなる感じがしますね。
濃厚なプリンが、さらに濃厚になり、食べごたえが増す感じです。
カラメルの味も香りも強烈ですし、スイーツとしての甘味を存分に味わうことができるので、この量で、ここまで満足度がすごいプリンはなかなかないですね。
卵が濃厚なんですけど、甘さも抜群に効いているので、甘いものが苦手な人は、ちょっとムッとくるかもしれないです。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
牛乳(国内製造)、卵、砂糖、カラメルシロップ、(一部に卵・乳成分を含む)
栄養成分表示 (1個あたり)はこちら
エネルギー170kcal、たんぱく質5.3g、脂質7.0g、炭水化物21.0g、食塩相当量0.1g