堅あげポテト 梅味、レビュー感想
とてもあっさりとした、酸味を感じさせないような香りになっています。
梅の香りは、ほんのりとしていて、あまり主張している感じではありません。
どちらかといいますと、堅あげポテト自体の香りの方が強いくらいですね。
ですから、ほのかな梅の香りで、あっさりとした雰囲気になっていますけど、揚げられた感の香りが中心となっています。
よく嗅いでみると、若干、梅ふりかけっぽい感じもあったりします。
梅味のポテトチップスは、他にもたくさんありますけど、これはまた全く違う味わいなのが、はっきりと分かるくらい違っています。
まず酸味というよりは、ほんのりとした甘さが真っ先にきて、その中に梅の風味を感じることができるようになっています。
ですから、子供の梅駄菓子っぽい味わいが若干あって、甘さ中心の梅味って感じです。
とてもあっさりとしていて、食べやすい味わいになっています。
どちらかといいますと、梅の中でも、干し梅っぽい味わいに近い味だと思います。
干し梅から酸味を極力なくしたみたいな、そんな味わいがありますね。
それに、甘さにコクがあって、じんわりとした奥深さを感じるんです。
軽い感じではなく、もっと重たい、じっとりとした甘さがあるので、梅の旨みが落ち着いて感じられるんですよね。
ですから、じゅわ〜っと、にじみ出るうまさを感じることができます。
そして、食感が堅あげポテトなので、干し梅をガリガリ食感にしたような感じにも思えます。
ポテトの味が飲み込むまで、ほとんど感じられないので、余計にガリガリ梅って感じなんですよね。
それくらい梅の味はしっかりとしていますし、旨みが深い味わいになっています。
食感は別として、とても梅っぽい味を感じることができるポテトチップスです。
甘み中心の、ほんのりとした酸味なので、あと味も、とてもさっぱりしています。
揚げ物なのにもかかわらず、口の中がスカッとする感じが気持ちいいですね。
ポテチの重いものを食べた感じが一切残りません。
ですから、堅あげポテトのイメージとは、だいぶ変わった感じのする、ポテトチップスだと思います。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
じゃがいも（国産又はアメリカ）、植物油、グラニュー糖、食塩、梅肉パウダー、でん粉、黒糖、還元水あめ、酵母エキスパウダー、梅しそパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（ゼラチンを含む）、甘味料（ステビア）、着色料（紅麹、果実色素）、酸化防止剤（ビタミンC）
栄養成分表示 1袋（60gあたり）はこちら
エネルギー304kcal、たんぱく質3.7g、脂質15.5g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.6g
