辛むすび、レビュー開封
開封時の一瞬は、おむすびせんべいと同じ香りがします。
甘そうな醤油ダレの、美味しそうな匂いです。
ですが、すぐ香りが切り替わりますね。
独特な香りで、お米っぽくもありつつ、ガーリックの香りが強いかなって感じです。
それに、辛さが匂いからも、十分に伝わってくる匂いになっています。
そして、ずっと匂いを嗅いでると、汗をかいてきます。笑
食べると、不思議な味に感じます。
何だろう、この味!?みたいな、はっきりとしない味といいますか、よく分からない味がします。
考えながら、食べていると、ガーリックの味が強く広がってくるんですよね。
ですから、食べはじめは、そこまで味を強く感じないので、お米と醤油と唐辛子?みたいな味わいで、後からだんだんと味が濃くなってくるタイプのお菓子です。
ガーリックの味は、後からよく分かるので、辛いガーリックに、ほわっとしたお米の風味が混ざってるって感じですね。
それに、何個か食べると、おにぎりせんべいっぽい味わいも感じられたりもします。
はじめ味がよく分からなかったのは、見た目は味が濃そうな反面、一応お米なので、お米の味で若干中和されて、あっさりとした味に感じたんだと思います。
ですが食べれば食べるほど、旨みも感じられるようになってくるので、じわじわとそのうまさにハマってくるような、そんな味わいになっています。
いつの間にか、ハマってしまうのは、米のうまさもあるんだと思いますけど。
食感は、カリカリといいますか、ジャリジャリとした食感で、イメージとしては、パリパリになったお米を、何層にも重ねたかのような、そんな感じの食感ですね。
せんべいのような堅さは全くなく、食べやすく軽い食感です。
そして、噛み進めると、ねっとりとした食感に変わります。
噛んだ時に、歯と歯をくっつけるような感じの、ちょっと粘り気のあるねっとりとした感じです。
ですから、そういった点でも、お米の感じが出ています。
後味としては、辛さがしっかりと残ってきます。
食べている時もそうなのですが、意外と口の中が、若干チクチクするくらいの刺激があるので、見た目の可愛らしさらしからぬ、辛さの存在感があります。
それに、食べ終わりは口の中もそうですが、体の奥からも感じる辛さといいますか、熱さを感じるので、思ったよりも辛さが強いのかもしれません。
そして、辛さはありますが、意外とあっさりとしたあと味です。
辛さ以外の味は、そんなに残ってきませんので。
辛いものが好きな人にとっては、食べる価値ありなお菓子ですね。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
ライスグリッツ(国内製造)、植物油(ごまを含む)、小麦粉、食塩、でん粉、砂糖、ぶどう糖、オニオン、たん白加水分解物(大豆を含む)、パプリカ、ガーリックパウダー、赤唐辛子、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、香料、パプリカ色素、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料抽出物
栄養成分表示 1袋(50gあたり)はこちら
エネルギー253kcal、たんぱく質3.2g、脂質12.6g、炭水化物31.8g、食塩相当量1.1g