ポテトチップスのキャビア味が復刻されたみたいですが、今回、初めて食べます。
すごく楽しみなのですが、そもそもキャビア…、食べたことはありますけど、味を全く覚えていない事実…。
食べたところで、それがキャビア味なのかは分かりません。
が、それにしてもポテチで、キャビア味を再現しようと思った山芳製菓…。
最高です。
復刻 ポテトチップス<キャビア味>レビュー感想
開封すると、ん?エビ?って感じの香りがします。
まさかの!?甲殻類!?みたいな、意外な感じなんですよね。
キャビアはエビみたいな、こんな匂い?ではなかったような?って感じですけど、はっきりとは覚えていないので、分からないですね。
それと、魚卵の生臭さみたいなものは、全くないです。
見た目の色も、キャビアに似せた黒っぽい感じなんですけど、イカスミっぽくもあるような?って感じもしますね。
ですが、食べると普通に美味いです…。
普通っていうか、すごく美味い…。
キャビアの味は、覚えてないですけど、ここまで美味しかったというイメージはないんですよね。
ですから、このポテチのキャビア味は、すごく美味く感じます。
エビっぽいんですけど、高級なエビみたいな感じの味わいで、塩がしっかり効いていて、味がハッキリしています。
食感も波形になっていることで、ザクザクとした力強い食感で、食べていて楽しいです。
その食感が、ハッキリしとした味わいと、すごく合っているんですよね。
味をボヤっと誤魔化してない感じもいいですし、何よりすごく独特な味わいで美味いので、このポテチを食べると、通常のキャビアも食べてみたくもなります。
それに食べ続けていると、独特な味わいが出てくるんですよね。
黒の色には、炭を使っているみたいですけど、その炭の感じも味として分かりますし、不思議な味わいです。
あと味は特に、ポテチと炭、そしてエビがはっきり分かってきますね。
結構、塩でバチッと濃い味わいに仕上がっているので、喉が渇く感じはあります。
ですが、美味いです。
ポテチでキャビア味なんて、独特な変な味を想像していましたけど、しっかり美味く仕上げられていました。
山芳製菓、さすがですね。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
じゃがいも(遺伝子組換えでない)(国産)、植物油脂、砂糖、クリーミングパウダー(乳成分を含む)、たん白加水分解物、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、エビペーストパウダー、酵母エキスパウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、炭末色素、香料(豚肉由来)、香辛料抽出物
栄養成分表示 1袋(50gあたり)はこちら
エネルギー266kcal、たんぱく質3.8g、脂質14.8g、炭水化物29.5g、食塩相当量0.8g