2022年のカルビーさんの季節限定、ア・ラ・ポテトも特徴的ですね。
北海道産100%の、新じゃがで作られているって点でも美味しそうですが、食べてみるとハッキリと分かる、他のポテトとの味の違いがあるので、その点も楽しめる要素になっているポテトチップスです。
2022年 秋の新じゃがの特徴っぽい感想
ポテトチップスに加工されているので、新じゃがそのものの特徴は分かりません。
ですから、ポテトチップスになったときに感じる新じゃがの、特徴みたいなものをレビューしてみました。
2022年の新じゃがを使ったア・ラ・ポテトのじゃがいもは、若さゆえのハリがあって、初々しい味になっているように感じます。
自然の物なので、全部が全部同じってわけではありませんが、今回のじゃがいもは、全体的に若さが目立ちますね。
まだこれからの伸びしろが、十分残っているかのような、そんな若々しさが味にはあります。
ですから、ポテチ特有の油感を、和らげてくれるような味になっているんです。
全くこってりとしてこないので、とても食べやすく、定番のうすしお味ですら、さっぱりとした味わいになっています。
くどさがないので、最後まで飽きずに食べることができますし、あと味も今年の秋特有の、初々しい新じゃがのうまさがのこりますので、なかなかにいい感じです。
若さゆえの味わいって、おいしいですよね。
この時期でしか味わえない貴重な感じを、存分に楽しめると思います。
そして、じゃがバター味ですが、新じゃがを使っても、バターの味がのってくるので、じゃがいも自体の味が分からなくなりそうですが、新じゃがの特徴がちゃんと反映されている味わいなので、特徴的なじゃがバター味を楽しむことができます。
バターの味が、じわじわと感じるような味わいになっていますし、バターを使うとちょっと重ためな感じになるかと思うのですが、それがありません。
味に甘さと軽さがあるので、くどくないまろやかさで、最後まで心地よく食べられます。
ただちょっと、あと味だけは、コッテリのような、さっぱりのようなって感じが残りますが、基本的にじゃがバター味でもくどさを残してきません。
新じゃがの若さの力あっての味わいだと思います。
2022年の秋の新じゃがは、食感にも影響が出ている!?
食感にも新じゃがのよさがでていて、ハリがあるんですよね。
そのパリッとする食感の気持ちよさと言ったら、それだけで美味しさが持ちあがっています。
もしかすると、揚げ方のせい?なのかもしれませんし、1枚の厚みやV字カットが絶妙なのかもしれません。
ですが、秋の新じゃがの味わいと食感に、違和感が全くないので、新じゃがの味に感じる、若々しいハリ感も食感に乗ってきていると思うんです。
粘り気ではなく、みずみずしいサラッとした感じみたいな。
そんな感じがしてしまう、美味しい食感になっています。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
うすしお味
じゃがいも(北海道産100%)、植物油、食塩、てんさい糖、でん粉、デキストリン/調味料(アミノ酸等)
じゃがバター味
じゃがいも(北海道産100%)、植物油、砂糖、乳糖、食塩、デキストリン、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、バターミルクパウダー、ホエイパウダー、でん粉、粉末しょうゆ、酵母エキスパウダー、バター、チーズパウダー、発酵調味料、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(ステビア、甘草)、カラメル色素
栄養成分表示 1袋(67gあたり)はこちら
うすしお味
エネルギー375kcal、たんぱく質3.5g、脂質24.1g、炭水化物36.1g、食塩相当量0.6g
じゃがバター味
エネルギー371kcal、たんぱく質3.7g、脂質23.4g、炭水化物36.5g、食塩相当量0.7g