何かが残る食感が特徴的なアルフォート、レビュー感想

アルフォートっていうと、口に残る食感が真っ先に思い浮かびます。

ビスケットが特徴的なので、その食感が強く印象に残るんですよね。

そして、チョコとビスケットの味わいが、絶妙です。

アルフォート

アルフォートの箱を開封すると、さらに青パッケージが出てきます。

何度も食べてますけど、意外と、覚えていないものですね。

袋の封さえ切ってしまうと、中の紙板だけを引き出してしまうからかもしれませんが。

毎回思うのですが、アルフォートは、チョコのすごくいい香りがするんですけど、結構大きめのビスケットが裏にくっついているわりには、チョコレートの香りしかしないんですよね。

チョコの中に完全に入って、コーティングされているわけではなく、底にくっついているだけなのにも関わらず、ビスケットの香ばしさは、どこいった！？って感じなんですけど、そこは食べると分かるみたいな感じになっています。

それまでは、完全にチョコのみですね。

チョコの香りの方が、強いっていうのもあると思いますけど、アルフォートは、薄いチョコにビスケットではなく、チョコの層も厚いです。

分厚いチョコだからこそ、ビスケットのこうばしい香りが、うまい具合になくなっているんだと思います。

だからこそ、食べた時に、ビスケットの存在を余計に感じることができるんですよね。

それに、チョコの香りからして、相当甘いヤツだって分かるのですが、ビスケットがいい感じで、甘さを抑えてくれているので、食べやすくなっています。

多分ですが、ビスケットがなかったら、相当甘いだけのチョコになっていますよね。

ビスケットがあっても、甘さが、かなり際立っているので、ミルクチョコの甘さは、かなり強烈です。

食感は、チョコの部分が厚く、しっとりとした部分も大きいので、ビスケットがあっても、ちょうどいい優しい食感になっています。

チョコのしっとりに、ビスケットのサクサクがプラスされて、なおかつ所々で、粗めのシャリっとした残る食感がビスケットにあるので、それがいい食感を生み出しています。

ただのサクサクではないのは、全粒粉だから？ですかね。

もしくは、小麦ふすまが入っているからかもしれません。

その何かが残る食感が、アルフォートのよさになっている気がします。

口に入れた時のビスケットの香りも、奥深いものがありますし、チョコだけの甘い香りだけでなくなるのが、美味しさを持ち上げてくれています。

甘いものが欲しい時に、しっかり満たしてくれる甘さがあり、なおかつ、ビスケットが甘さだけで終わらせてくれないのが、いいですね。

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