飲み干す一杯 横浜 豚骨醤油ラーメンを食べた感想

飲み干す一杯 横浜 豚骨醤油ラーメン、レビュー感想

横浜 豚骨醤油ラーメンの別添え袋は、「後入れ液体スープ」の1種類になっていて、中に入っているのではなく、蓋についているので便利です。

飲み干す一杯の横浜 豚骨醤油ラーメンを開封して、お湯入れ３分後の中身がこちらです。↓

出来上がりは、まわりに散っている粉末が汚くみえてしまうのですが、カップラーメンあるあるですね。

かやくの内容は、「味付小麦たん白加工品、ほうれん草、ねぎ」の3種類になっています。↑

肉ではない何かが、同じ飲み干す一杯シリーズの、京都 背脂醤油ラーメンと同じですね。

そして、よく混ぜてから、後入れの液体スープをいれると、途端に香りにコクが出て、美味しそうな香りになります。

ちなみに、この液体スープを入れるまでは、そこまで美味しそうな香りではないです。

このエースコックカップ麺の、麺の弾力はすごいですね。

身が引き締まっているような、密度の高い麺って感じです。

ですから、自然と噛んでしまいますし、その弾力に心地よさを感じてしまいます。

スープは、若干とろっとした感じではありますが、基本的にさらっとしているので、そこまで麺とのからみが強いわけではないので、小麦の味わいも十分堪能できます。

麺をすする時も、豚骨の香りはそこまで強くないので、麺の味を中心に、しっかりと味わうことができます。

スープは、豚骨の中では、あっさりな方に感じますね。

醤油ベースに、程よい感じの豚骨が溶け込んでいる感じなので、そこまでクセがなく非常に飲みやすいスープです。

醤油の味も濃いってわけでもなく、ちょうどよい濃さなので、スーっと入ってくる感じで、あとを引かないんですよね。

豚骨醤油でありながら、喉が渇くような感じも全くありませんし、麺とスープが、すごく噛み合っている感じの味わいになっています。

横浜ラーメンには、ラーメンには珍しいほうれん草が入っています。

ですが味は、あまりよく分かりません。

食感もねぎっぽいですし、味が意外にも主張がないので、食べている時にはほとんど分からないです。

というのも、ぼぼ麺に絡んで口に入ってくるので、食感としては楽しいのですが、味としては分かりにくいんだと思います。

飲み込んだ後の後味として、ほうれん草の味わいは分かる感じです。

そして肉のような、小麦たん白加工品は、紅しょうがっぽい味わいで、食感がゆばみたいな感じです。

畑のお肉と似た感じの食感でもありますが、薄いので、ゆばっぽいんですよね。

食感としては、美味しいのですが、小さいのが多分4切れほどしか入っていないので、そこまでのインパクトはない感じです。

飲み干す一杯 横浜 豚骨醤油ラーメンは、全体的に、野菜中心のあっさり目な豚骨醤油ラーメンって感じですね。

ただ、ほうれん草の量は多めなので、シャキシャキっとした食感を長く楽しめます。

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