とにかく早く食べられる博多純情らーめんShinShin

福岡でしか食べられないと書いてありますが、全国で食べられるようになってしまいましたね。

このカップラーメンを監修しているのは、ShinShinというラーメン屋さんで、地元の行列店らしいです。

炊き出し豚骨が有名ってことですね。

博多純情らーめんShinShin、レビュー感想

上蓋には、調味オイルが糊付けされています。

このままお湯を入れて、温められるって感じなので、楽でいいですね。

別添え調味料が、カップの中に入っていないので、手が汚れなくていいのですが、蓋と調味料をくっつけている糊がベタベタしてしまうので、良し悪しかもしれないです。

入っているかやくは、「鶏・豚の味付肉そぼろ、ねぎ、キクラゲ」の3つとなっています。

個人的に、キクラゲが入っているのは、嬉しいですね。

この豚骨ラーメンですが、お湯を入れる量が、かなり多い感じがします。

体感として、こんなに入れるの！？って感じです。

持った感じも、カップが結構大きいんですよね。

その分、スープもたっぷり楽しめるって感じかもしれません。

しかも、お湯入れ90秒と、かなり早い出来上がりです。

早く食べられるのはいい感じですよね。

それに、お湯入れの待ち時間によって、麺の堅さを調整できるよう目安も書かれています。

「80秒は超カタ麺、90秒でカタ麺、120秒は普通」

普通でも2分っていう短さです。

そして最後に、調味油を入れて完成です。

博多純情ラーメンは、とにかく麺の食べごたえが、凄まじいものがあります。

食べてる感じがものすごくて、小麦の味わいがしっかりとありますね。

もしかすると、スープのからみが、そこまで感じないっていうのもあるからかもしれません。

それに、ネギも多めなので、麺の堅さにネギの食感が加わり、食感がとにかく賑やかなカップラーメンって感じがするので、それも関係していると思います。

今回は90秒だったので、堅めになっている点も、食べごたえに直結していますね。

スープは、サラサラとした飲み心地ですが、意外と濃厚な豚骨になっています。

そして、塩分濃いめの、ガツッとした感じの味わいですね。

豚骨臭い感じまではいかないので、どことなく濃厚っていう感じかもしれませんが。

豚骨スープに香辛料、そしてアツアツなのもあってか、ちょっとチクチクっとする舌触りでもあります。

ですが、麺と一緒に食べると、麺の味にもっていかれてしまいます。

麺の食べごたえが、結構強いからですね。

スープと麺で、しっかり味をわけて味わえるのは、個人的に嬉しいです。

どちらかといいますと、食べ慣れた感じの豚骨スープなので、全体的な味わいでは、普通に感じてしまいました。

といいますか、焼き豚ラーメンの味に似ているかもです。

サンヨーさんが作っているので、そう感じるのもあると思いますけど。

ですから、豚骨スープよりも、かやくの味の方が非常に強く感じます。

かやくの肉の味わいが、1番強いですね。

かやくの肉が混ざると、途端に味が濃くなり、すごくうまく感じます。

この鶏と豚のそぼろ肉が、美味しさのアクセントって感じです。

それに、ネギのシャキシャキ感は、たっぷり入っているので、麺を食べるたびに味わうことが出来ます。

それと、キクラゲの食感は力強くて楽しいですし、味わいもいい感じでおいしいです。

博多のとんこつは、食べなれているっていうのもあるんですけど、どうしても普通に感じるんですよね。

それが、安心できるといえば、安心できる味なんですが、すごくうまい！とまではいかない感じになってしまっています。

普通においしく、食べやすい味わいって感じです。

それだけ、たくさん食べてきたっていうことになるんでしょうけど。

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