買うのが遅すぎてしまった、柚子ちりめん味。
2021年5月24日の発売商品で、湖池屋さんのサイトから消えているので、終売だと思います。
けど、まだ売っているところもあるので、探せばあるのかも！？
おこめ心地 柚子ちりめん、レビュー感想
柚子ちりめん味ですが、イワシやかつお節の香りが強いですね。
その中に醤油の香りが混ざっていて、若干ゆずの香りがほのかに香っている感じです。
どことなく、おこめ心地の、ほたて醤油味の香りに似ています。
と言っても、発売は柚子ちりめんの方が先なので、ほたて醤油が柚子ちりめんに似ているんですけど。
食べると、イワシ！って感じの香りと味が、真っ先にやってきますね。
香りだけでなく、味も強いのがよく分かります。
ですから、ちりめんの味は、あまりよく分かりません。
食べてみても、開封時の匂いと同じような感じなので、イワシと醤油の味に、柚子の香りがほのかに混ざってくる感じの味です。
魚系の味の後に、柚子の香りが後から追いかけてくる感じですね。
ただ、食べていると、柚子が意外と強くなってくるので、サッパリとした味になってきます。
後半では、ほとんど柚子とほのかな醤油味って感じの味です。
そんな味の変化が、途中からあるのですが、さらにちょっとした辛みが、口の中に蓄積されてくるんですよね。
そのせいか、柚子の味わいがピリッと引き締まってきて、より美味くなっていきます。
柚子とちょっとした辛みが絶妙ですね。
すごく美味しいです。
そして、飲み込んでからくる、魚の風味が、醤油と柚子と混ざって、さらに追い討ちをかけてきます。
美味しい中に、さらにおいしさが、やってくるんですから、食べれば食べるほど美味くなっていくおこめ心地です。
それに、味が食感とハマりまくっています。
軽い食感の中にある、力強いガリッとした食感は、ちょっとだけ辛さを味合わせてくれる味わいと、非常によく合っているんです。
柚子が口の中で弾けるような感じを味わえますし、その柚子を辛みがさらに際立たせてくれるので、三つの組み合わせが、抜群のおいしさを出してくれています。
サクサクとザクザク、そして時々ガリッとくる食感が、味と合っていると、破壊力も抜群ですね。
ですから総合的に、すごく美味しいお米のお菓子になっています。
あと味は、ちょっとした辛みと、かつお醤油の味わいが残ります。
口の中で、出汁がにじみ出ているかのような、そんなあと味になるので、食べたあとでも、うまいが続いていく感じです。
残念ながら、この柚子ちりめんは、すでに製造していませんが、おこめ心地で、一番美味しいと思います。
ちりめんは好きで、よく食べているからこそ、ちりめんの味がしないと思ってしまうのですが、それを抜きにしても、柚子ちりめん味は、とても美味しいですね。
まだ買えるようなら、すごくおすすめします。
原材料やカロリーなど
原材料はこちら
生地（国内製造）（米粉（米（国産））、でん粉（小麦を含む）、いわし粉、植物油、砂糖、かつお節、食塩）、植物油、粉末しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖、砂糖、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、食塩、粉末ごま油（乳成分を含む）、焼のり、粉末酒（小麦・大豆を含む）、いわし粉、青唐辛子、ゆず皮、オリゴ糖／調味料（アミノ酸等）、着色料（ココア）、酸味料、香料（えび・大豆由来）、カラメル色素、甘味料（ステビア）
栄養成分表示 1袋（45ｇあたり）はこちら
エネルギー212kcal、たんぱく質2.8g、脂質7.7g、炭水化物32.9g、食塩相当量0.8g
