日清麺職人 柚子しお味は、気持ちが安らぐようなあっさりしたラーメン

麺職人では、ただのしお味ラーメンではなく、柚子まで入った一品になっています。

ごちそうノンフライ麺が、どんな感じで味わえるのか、柚子好きとしては、興味をそそるカップ麺になっています。

しかもカロリーが300kcalをきった、290kcalなので驚きのカロリーって感じですね。

ダイエットをしていても、スープまで飲んでいいほどのカロリーだと思います。

日清麺職人 柚子しお、レビュー感想

日清麺職人の、柚子しお味を開封した中身はこちらです。↓

別添え袋は、「かやくと、粉末スープ、後入れ調味オイル」の3種類になっています。

粉末スープは先入れですね。

粉の香りは、魚粉と、ほのかな柚子の香りがあり、この時点ですでに美味しそうです。

香りからは、すごくあっさりとしていそうな感じがあります。

かやくの内容は、「卵、ねぎ」の2種類です。↓

とにかくシンプルなので、あっさり感がより増しますよね。

そして麺は、ノンフライの全粒粉入り麺というのが、見た目からもよく分かります。

麺職人の柚子しお味は、お湯入れ4分待ちです。

最後に、後入れの調味オイルをたらせば、完成ですね。

柚子しお味は、柚子の香りが、とにかく特徴的でいい感じです。

非常に、爽やかさを感じさせてくれるラーメンになっています。

麺職人の麺の食感は、相変わらず最高ですね。

細麺でありながら、噛みごたえがしっかりとあり、滑らかな口当たりは抜群です。

それに、スープの味によって雰囲気が変わるんですよね。

今回の麺職人の麺は、優しさと爽やかさが半端ないです。

細麺っていうのもありますけど、香りと出汁の効いたスープなので、食べやすさも上がりまくりです。

スープ自体があっさりなのと、柚子の香りがすごく強いのとで、スープが麺とよくからんでいるのかは、分かりませんが、麺をすする時の柚子の香りは、とかくいい匂いですね。

それと、麺と一緒に、魚の出汁感をすごくよく感じることが出来ます。

スープは、気持ちが落ち着くような、あっさりさになっています。

柚子の香りはもちろんですが、出汁の旨みがたっぷり溶け込んでいるような、そんな味わいのあるスープです。

一口ごとに、柚子の香りのあとに、魚介の旨みが広がってくる、なんともいえない優しさがあります。

とにかく落ち着く旨みです。

あっさりなんですけど、味わいが濃いみたいな。

そんなスープですね。

かやくは、そこまで主張のない味です。

卵は、それなりに味わいがありますが、ネギは柚子の香りに持っていかれて、食感だけって感じですね。

ですから、全体的に、すごく優しい味です。

あと味もあっさりとしているので、食べたあとも、まったりした余韻になっています。

胃の調子が…みたいな、ちょっとあっさりとしたものが食べたい時にも、重宝しますね。

原材料やカロリーなど

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